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【中文期刊】 王浩磊 刘梦燕  等 《畜牧兽医学报》 2025年56卷1期 430-441页

【摘要】 本研究旨在探究表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)对牛乳腺上皮细胞NF-κB(nuclear factor kappa B)炎性通路和NOD样受体3(NOD-like receptor protein 3,N...

【关键词】 表儿茶素没食子酸酯； NF-κB； 乳腺炎；

【中文期刊】 黄梅芳 王俊峰  等 《中华中医药学刊》 2024年42卷3期 55-59页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨(-)-表儿茶素[(-)-Epicatechin,EC]通过联合放疗(Radiotherapy,RT)改善非小细胞肺癌细胞放疗敏感性的作用机制.方法 体外培养A549人非小细胞肺癌细胞,构建放疗抵抗株A549R.通过细胞计数试剂盒...

【关键词】 非小细胞肺癌； (-)-表儿茶素； 放疗增敏剂；

【中文期刊】 戎嘉诚 洪俊  等 《辽宁中医杂志》 2024年51卷6期 5-10,后插3-后插5页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 利用网络药理学和分子对接法的分析技术,预测大黄素、木香烃内酯、水甘草碱、表儿茶素没食子酸酯、冬凌草甲素等中药活性成分治疗心肌缺血再灌注损伤的作用机制.方法 使用中药系统药理数据库和分析平台(Tradi-tional Chinese M...

【关键词】 中草药； 大黄素； 木香烃内酯；

【中文期刊】 陈淑珍 许秋凤  等 《生物学杂志》 2024年41卷6期 26-30页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 研究旨在探讨比较儿茶素和表儿茶素在小鼠肺泡巨噬细胞(MH-S)中的抗炎作用及其机制.利用脂多糖(LPS)刺激MH-S细胞建立炎症模型,用MTS法和LDH法检测儿茶素和表儿茶素对MH-S细胞活力的影响;ELISA法检测细胞上清液IL-1β、I...

【关键词】 儿茶素； 表儿茶素； MH-S细胞；

【中文期刊】 李春霞 童晓东  等 《中国民族民间医药》 2024年33卷3期 25-29页

【摘要】 目的:优选金荞麦胶囊中间体的制备工艺以及质量控制.方法:以表儿茶素为实验指标,通过正交实验,围绕提取时间、回流时间、回流次数考察选取最佳工艺.结果:当溶剂为药材的6倍量,乙醇浓度为50％,回流为1 h为最佳制备工艺.结论:所建立的方法操作容...

【关键词】 金荞麦； 表儿茶素； 提取工艺；

【中文期刊】 余建  《中国民族民间医药》 2024年33卷3期 58-61,80页

【摘要】 目的:优选金荞麦水提取工艺.方法:采用熵权法确定表儿茶素提取率和干膏率的权重并计算综合得分,以综合得分为指标,采用正交试验设计,以加水量、提取时间、提取次数为考察因素,优化金荞麦水提取工艺.结果:金荞麦最佳提取工艺为加10倍量水,提取3次,...

【关键词】 金荞麦； 正交试验； 表儿茶素；

【中文期刊】 谢小红 黎清现  等 《医学信息》 2024年37卷7期 89-92,109页

【摘要】 目的 初步从抗炎和抗氧化应激角度探讨表儿茶素对放射性口腔炎小鼠的保护作用.方法 将30只雄性C57BL/6J小鼠随机分为空白对照组、模型组和表儿茶素组,采用单次照射17 Gy X射线方法建立小鼠口腔炎模型.其中表儿茶素组于造模后连续7 d灌...

【关键词】 表儿茶素； 炎症； 氧化损伤；

【中文期刊】 师丹华 魏冰  等 《中国食品学报》 2024年24卷7期 138-146页

【摘要】 以鲈鱼肌球蛋白为研究对象,通过分析浊度、粒径、电位、溶解度、活性巯基、二聚酪氨酸含量等,探究不同质量分数(0.1％,0.2％,0.3％,0.4％)的表儿茶素没食子酸酯复配多糖(1％的菊粉)对鲈鱼肌球蛋白特性的影响.结果表明,随着表儿茶素没食...

【关键词】 表儿茶素没食子酸酯； 菊粉； 肌球蛋白；

【中文期刊】 楚晓燕 赵凇民  等 《中国食品学报》 2024年24卷11期 325-334页

【摘要】 鱼类宰杀后营养成分在内源酶作用下易发生降解和氧化,如三磷酸腺苷(ATP)的降解、蛋白质变性等,使其品质下降和风味特性变差.为延缓肌苷酸(IMP)降解,保留鱼肉特有风味,通过电子鼻和气相色谱-质谱(GC-MS)等技术探究迷迭香酸和表儿茶素对冷...

【关键词】 酸性磷酸酶； 迷迭香酸； 表儿茶素；

【中文期刊】 Dai Cheng Qianqian Yu  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷2期 1065-1078页

【摘要】 Epicatechin(EC)was used in this study to antagonize the cognitive dysfunction caused by lead(Pb)exposure in mice.Eight-w...

【关键词】 Lead； Epicatechin； Bovine serum albumin；