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【中文期刊】 周少君 黄湘东 等 《中国食品卫生杂志》 2018年30卷1期 93-98页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解广东省市售包括黑茶、红茶、乌龙茶等发酵茶中黄曲霉毒素B1(AFB1)的污染含量水平,并评估其饮用健康风险.方法 按照简单随机抽样方法确定样品量,在广东省4个片区选取9个地市的超市商店、批发市场、茶叶行等市售环节以及网店,分别采集黑...
【中文期刊】 《生物医学研究杂志(英文版)》 2011年25卷5期 335-347页 MEDLINECSCDCABP
【关键词】 docking; organophosphorus pesticides; comparative analysis;