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【中文期刊】 胡朝暾 唐霞  等 《中草药》 2016年47卷13期 2269-2276页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究茯苓发酵液中的蛋白质,对其进行分离与鉴定.方法 采用液体发酵获得茯苓发酵液,Bradford法测定样品中蛋白质的质量浓度,有机酸沉淀法提取蛋白质,SDS-PAGE电泳分离蛋白质,蛋白质电泳片段进行胶内酶解、质谱分析和搜库鉴定.结果...

【关键词】 茯苓； 发酵液； 蛋白质；

【中文期刊】 魏小文 马翠  等 《微生物学通报》 2015年42卷10期 1841-1846页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的]提高酿酒酵母的高耐温性,从而提高菌株在高温下的乙醇发酵性能.[方法]利用染色体整合过表达酿酒酵母液泡蛋白酶B编码基因PRB1.[结果]在41℃高温条件下进行乙醇发酵,过表达PRB1基因的重组酿酒酵母菌株可在31 h内消耗全部的葡萄糖...

【关键词】 酿酒酵母； 液泡蛋白酶B； 高温胁迫耐受性；

【中文期刊】 安登第 曾献春  等 《微生物学通报》 2014年41卷7期 1443-1447页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 发酵工程课程实践性强且直接影响学生就业.近年来针对课程特点和授课对象,我们从教学理念、模块划分和授课方式等方面进行了改革和探索.课程改革以“能力培养为宗旨、课程模块为单元、多种教学资源为平台”,探索了模块化、立体式教学模式,依据教学内容将理...

【关键词】 发酵工程； 模块化； 立体化；

【中文期刊】 朱泓 王一明  等 《微生物学通报》 2014年41卷5期 1020-1027页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的][方法]采用Box-Behnken法设计三因素三水平响应面实验,对比分析了高温蛋白酶高产菌株枯草芽孢杆菌BY25发酵过程中细菌生长与产酶之间的关系.[结果]实验表明,细菌生长与产酶的关系在各因素交互影响下变化显著.在中低水平的有机氮...

【关键词】 高温蛋白酶； 菌体干重； 发酵优化；

【中文期刊】 刘石泉 赵运林  等 《生态学杂志》 2014年33卷10期 2687-2693页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为研究茯砖茶发花过程中真菌群落结构和种类,对发花过程中不同时段真菌落18S rDNA高变区进行扩增,并对真菌变性梯度凝胶电泳(DGGE)图谱中条带进行克隆、测序和序列比对分析.结果表明:茯砖茶发花前后时段其优势菌不同,以发花过程的第10天为...

【关键词】 茯砖茶； 发花； 变性梯度凝胶电泳(DGGE)；

【中文期刊】 袁慎亮 邢德明  等 《微生物学通报》 2014年41卷8期 1621-1628页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的]通过响应面试验对产纤溶酶菌株CNY16发酵条件进行优化,并对其酶学特性进行初步研究.[方法]采用Plackett-Burman设计得出酵母膏、氯化钠、转速3个最重要影响因素,通过最陡爬坡实验逼近酶活的最高区域,然后根据Box-Beh...

【关键词】 纤溶酶； 标准曲线； 响应面；

【中文期刊】 吴民熙 刘清术  等 《天然产物研究与开发》 2014年26卷3期 309-313页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 菜籽饼； 蛋白酶活力； 耐盐性；

【外文期刊】 Kanupriya Miglani,Sharma ; Rajesh,Kumar ; 等 《Journal, genetic engineering & biotechnology》 2017年15卷1期 115-126页 MEDLINE

【关键词】 Alkaline protease; Optimization; Solid state fermentation;

【外文期刊】 Sarah,Suffys ; Dorothée,Goffin ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2023年28卷16期 SCIMEDLINECA

【关键词】 OAV; Sobacha; buckwheat tea;

【外文期刊】 Chellapandian,Balachandran ; Alagumalai,Vishali ; 等 《Saudi journal of biological sciences》 2021年28卷8期 4263-4269页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Agrowastes; Protease; Sold state fermentation;