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【中文期刊】 《生物医学与环境科学（英文版）》 2019年32卷8期 578-591页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Objective We aimed to explore how fermented barley extracts with Lactobacillus plantarum dy-1 (LFBE) affected the browni...

【关键词】 Fermented barley； Polyphenol compounds； UCP1；

【中文期刊】 《生物医学与环境科学（英文版）》 2019年32卷10期 755-768页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Objective To further explore associated effects of Lactobacillus plantarum dy-1 (LFBE) on obesity and lipid metabolism a...

【关键词】 Fermented barley extract； Lactobacillus plantarum dy-1； Anti-obesity；

【中文期刊】 《生物医学与环境科学（英文版）》 2018年31卷9期 667-676页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Objective To investigate the effect of fermented barley extracts with Lactobadllus plantarum dy-1 (LFBE) for modulating ...

【关键词】 Fermented barley extract； Vanillic acid； Glucose consumption；

【中文期刊】 《生物医学与环境科学（英文版）》 2017年30卷1期 10-21页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Objective A subcutaneous transplantation tumor model of human HT-29 cells was established in nude mice to study the anti...

【关键词】 Fermented barley extract； Nude mice； Antitumor；

【中文期刊】 赵红波 刘晓牧  等 《山东农业科学》 2018年50卷1期 134-137页

【摘要】 为提高肉牛生长性能、大幅度降低肉牛的饲养成本,本试验研究了添加不同量大麦的发酵酒糟对延边黄牛育肥性能的影响,以期为开发大麦和白酒糟混合发酵的新型饲料资源提供依据.本试验选择40头体重(453.6±36.0)kg、健康且体况毛色一致的延边黄牛...

【关键词】 大麦； 发酵酒糟； 肉牛；

【中文期刊】 于军  《酿酒科技》 2011年9期 35-37页

【摘要】 青稞清酒酿造工艺是在酩馏酒和甜醅的酿造基础上，借鉴清酒和喂饭黄酒的酿造原理，选用青藏高原品质优良的青稞为原料，以米曲霉（Aspergiuus oryzae）2146或3800为糖化菌，清酒酵母（sake yeast）1296为发酵茵株，生产...

【关键词】 青稞清酒； 酩馏酒； 甜醅；

【外文期刊】 Cao, Wanying ; Baumert, Joseph L. ; 等 《Journal of proteome research》 2021年20卷6期 3230-3241页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 barley; beer; brewing;

【外文期刊】 Migwi, P. K. ; Godwin, I. ; 等 《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》 2011年24卷5期 623-635页 SCIEMEDLINE

【关键词】 abomasum; absorption; ammonia treatment;

【外文期刊】 Migwi, P. K. ; Godwin, I. ; 等 《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》 2011年24卷6期 774-780页 SCIEMEDLINE

【关键词】 abomasum; ammonia treatment; animal feeding;

【外文期刊】 Ardiansyah ; Shirakawa, Hitoshi ; 等 《Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry》 2015年79卷11期 1876-1883页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 fermented barley extract; antioxidative; hypertension;