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              【中文期刊】 Emily P.Laveriano-Santos  Sara Castro-Barquero  等 《食品科学与人类健康(英文)》 2024年13卷6期 3381-3390页SCIMEDLINEISTICCSCDCA

              【摘要】 The protective role of(poly)phenols against metabolic disorders has been extensively studied in adults but not in adoles...

              【关键词】 PhytochemicalResveratrolLignan

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              【中文期刊】 温鹏飞  王敏  等 《中国食品学报》 2014年14卷6期 9-18页ISTICPKUCSCDCA

              【摘要】 目的:阐明葡萄果实采后用高压静电场(HVEF)处理对总黄烷-3-醇含量和隐色花色素还原酶(LAR)表达的影响.方法:赤霞珠葡萄成熟果实经-2 kV/cm高压静电场处理,分别于30,60,120,240 min取样,采用分光光度计法、蛋白质印...

              【关键词】 高压静电场葡萄果实总黄烷-3-

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              【中文期刊】 马鑫慧  刘纹纹  等 《中国中药杂志》 2024年49卷20期 5479-5486页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

              【摘要】 采用大孔树脂柱色谱、MCI柱色谱、ODS柱色谱、半制备型高效液相色谱等方法对大血藤80%乙醇提取物进行分离纯化,采用NMR、MS等波谱方法鉴定化合物的结构,采用脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞为炎症模型评价各化合物的抗炎活性....

              【关键词】 大血藤黄烷-3-结构鉴定

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              【外文期刊】 Natsume, Midori ; 《Current pharmaceutical design》 2018年24卷2期 191-202页SCISCIEMEDLINE

              【关键词】 Flavan-3-ols;(-)-epicatechin;procyanidins;

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