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【中文期刊】 高娜 陈诚  等 《水生生物学报》 2025年49卷2期 167-174页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 研究以筛选自絮凝菌作为生物絮团系统外源强化菌株为目的,从中华草龟养殖池塘中分离纯化出一株自絮凝菌株,对其进行多相分类学鉴定确定W12菌株的分类地位,基因注释分析探讨其作为强化菌株的可行性.W12菌株与Massilia arenosa MC0...

【关键词】 多相分类； 自絮凝； 胞外多糖；

【中文期刊】 戴新赫 贺颖  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷1期 71-76页

【摘要】 以冷榨油菜籽粨为原料,将弱电场引入到油菜籽蛋白的提取中,使用单因素和正交试验结合法对弱电场中油菜籽蛋白提取工艺进行优化.结果表明:油菜籽蛋白提取因素对提取率影响的主次顺序为电压＞温度＞料液比,最佳提取工艺为电场电压 15 V、水污温度 30...

【关键词】 油菜籽粕； 油菜籽蛋白； 弱电场；

【中文期刊】 顾丹丹 侯静宇  等 《食品工业科技》 2023年44卷18期 76-83页

【摘要】 本研究以蛹虫草发酵液为材料,采用壳聚糖絮凝法和水提醇沉法分别制备了絮凝多糖(XDT)和醇沉多糖(CDT),并对两种方法制备所得多糖的得率、各组分含量、平均粒径和复溶性进行了对比分析,利用扫描电镜、傅里叶红外光谱和刚果红实验对其微观结构、官能...

【关键词】 蛹虫草； 多糖； 壳聚糖絮凝法；

【中文期刊】 宋志鑫 王文琼  等 《现代食品科技》 2023年39卷10期 194-200页

【摘要】 该文在黄油基搅打稀奶油经高压均质、热处理后分别使用1.0～5.0 MPa压力进行二段均质处理,并以未经二段均质处理的产品为对照,比较经不同二段均质压力处理后产品稳定性及搅打品质的变化.实验发现,对照产品脂肪球粒度分布出现明显双峰现象,乳液稳...

【关键词】 二段均质压力； 絮凝； 显微结构；

【中文期刊】 陈庆全 曾庆祝  等 《现代食品》 2023年29卷23期 200-204,209页

【摘要】 为探究鱼糜漂洗液中回收蛋白的再利用加工技术并提供理论分析和指导,对等电点沉降法回收的蛋白、单一褐藻胶絮凝剂沉降回收的蛋白、单一壳聚糖絮凝剂沉降回收的蛋白和褐藻胶-壳聚糖复配絮凝剂沉降回收的蛋白进行理化特性分析,用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝...

【关键词】 鱼糜漂洗液； 蛋白质； 回收；

【中文期刊】 李晶晶 蔡为荣  等 《中国食品学报》 2023年23卷9期 202-212页

【摘要】 为明确酶解耦联絮凝处理对蛋清粉理化性质的影响,以咸鸭蛋蛋清酶解液为原料,结合絮凝脱盐得到蛋清粉,测定其理化性质.结果表明:壳聚糖絮凝脱盐最优工艺:pH=6、絮凝温度40℃、搅拌时间5.5 min、添加量0.27 g/L,所得蛋清粉含盐量1....

【关键词】 咸鸭蛋清； 脱盐； 絮凝；

【中文期刊】 张敏 陈任翔  《肥料与健康》 2023年50卷5期 34-39页

【摘要】 糖蜜发酵废液中含有丰富的有机质,具备资源化利用的潜力.先采用壳聚糖与聚合氯化铝复合絮凝剂絮凝处理糖蜜发酵废液,再利用酸化剂和氧化剂将絮体氧化降解成小分子有机碳液体肥,并将制得的有机碳液体肥用作追肥,观测茼蒿的生长情况.结果表明:糖蜜发酵废液...

【关键词】 糖蜜； 发酵废液； 有机碳；

【中文期刊】 高星爱 杨超  等 《东北师大学报（自然科学版）》 2023年55卷2期 150-156页

【摘要】 为有效提升猪场污水处理效果,从污水处理厂附近土壤中,分离和筛选出对污水具有较好絮凝作用的絮凝菌,并对絮凝菌培养条件进行了优化实验.结果表明:絮凝菌最优产絮时间为 2d,最优培养温度为 35℃,菌液接种量为 3%,絮凝菌在 80℃条件下能维持...

【关键词】 絮凝菌； 条件优化； 生化特征；

【中文期刊】 《生物医学与环境科学（英文版）》 2007年20卷4期 274-278页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Objective To isolate the bioflocculant-producing bacteria from activated sludge and investigate the flocculating charact...

【关键词】 Aeromonas sp.； Bioflocculant； Biopolymer；

【中文期刊】 《浙江大学学报B（英文版）》 2005年6卷10期 1038-1044页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 A study on flocculation control based on fractal theory was carried out. Optimization test of chemical coagulant dosage ...

【关键词】 Aggregates； Flocculation control； Fractal dimension；