换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 596
- 26
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- 167
- 92
- 64
- 61
- 38
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 谢希杨 黄天然 等 《食品科学》 2024年45卷22期 361-372页
【摘要】 碳点(carbon dots,CDs)是一种新型的碳基纳米材料,具有出色的荧光特性和毒性低、碳前体来源丰富等优点.适配体(aptamer,Apt)可以特异性结合靶标,应用于传感器能大幅提高检测精度和灵敏度.以CDs作为信号转导元件,以Apt...
【中文期刊】 尤昕 郑伟丞 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷18期 112-119页
【摘要】 目的 基于碳基荧光纳米材料构建掺杂镧系金属铕的蓝色荧光碳点(europium-doped carbon dots,Eu-CDs),并将Eu-CDs荧光探针应用于食品中组胺的检测.方法 采用水热法和机械搅拌法合成Eu-CDs,并对其形貌与结构...
【中文期刊】 吴丽 宋新杰 等 《食品研究与开发》 2024年45卷1期 211-217页
【摘要】 食源性致病菌是威胁人类健康的重要因素,严重威胁人类健康和社会经济.食源性致病菌的高效快速检测是其有效防治的基础.荧光纳米材料具有尺寸小、荧光性强、光稳定性好和生物相容性高等特性,可与各种检测方法结合,近年来在食源性致病菌检测方面的应用越来越...
【中文期刊】 周彤 毋晨 等 《中国食品学报》 2024年24卷2期 303-314页
【摘要】 四环素(TC)作为一种广谱抗生素,用于预防和治疗细菌性疾病,以及作为饲料添加剂促进动物生长.本文旨在建立一种菠萝皮来源的氮掺杂碳量子点(N-CQDs)荧光猝灭法快速检测TC.以菠萝皮和二乙烯三胺为原料,通过水热法制备高量子产率的蓝色荧光N-...
【中文期刊】 高晚霞 李丽萍 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷16期 168-174页
【摘要】 农药的过度使用给自然环境和人类健康造成了重大危害.各类食品中普遍存在农药残留的现象.农药残留成为食品安全的主要问题之一.因此,开发农药残留的快速简便检测方法至关重要.近年来,食品中农药残留检测技术发展迅速.相较于传统检测技术的检不出、检不快...
【中文期刊】 关桦楠 张明一 等 《食品科学》 2024年45卷24期 232-241页
【摘要】 本实验以葡萄糖为目标检测物,以玉米芯荧光碳量子点作为过氧化物模拟酶建立检测葡萄糖的比色-荧光双传感分析方法,以2,2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)作为酶催化底物,通过在体系中加入的葡萄糖氧化酶特异性催化葡萄糖氧化产生H2O2,与...
【中文期刊】 Shan Ji Yuhua Li 等 《感染控制（英文）》 2024年1卷2期 55-62页
【摘要】 Objectives To investigate the sterilization effects of carbon quantum dots(CDs)exhibiting red fluorescence(de-noted as S...
【关键词】 Carbon quantum dots； red fluorescence； broad-spectrum antibacterial properties；
【中文期刊】 黄国浩 郑慧娟 等 《海峡药学》 2024年36卷5期 29-34页
【摘要】 目的 建立基于荧光碳点快速检测铁离子的新方法.方法 以邻苯二胺和Na2 SO4 为前驱体,采用水热法制备氮、硫双掺杂荧光碳点,对碳点的形貌、表面官能团以及光学性能等进行表征;同时制备了荧光碳点功能化纸基芯片,利用碳点的荧光淬灭实现铁离子快速...
【关键词】 氮、硫双掺杂荧光碳点； 功能化纸基芯片； 可视化；
【中文期刊】 王瑞琛 张婷 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷4期 295-299页
【摘要】 农药残留对人体健康以及生态系统的平衡造成了严重的威胁,食品中农药残留问题已经引起了全球关注,开发简便、快速、稳定的食品中农药残留检测方法是目前研究的热点.通过查阅文献,文章对碳量子点传感器的制备及其在食品中农药残留检测进行了概述.碳量子点材...
加载中...
