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【中文期刊】 周权 张高传  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2025年27卷1期 132-142页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 高血压是全球过早死亡的重要原因之一,防治高血压对于减少心血管病的发生率和死亡率有重要意义.抗高血压药食同源类中药具有容易获取、安全性高、副作用小等优点.基于卫健委发布的101种"按照传统既是药材又是食品的中药材物质"名单,使用中国知网检索1...

【关键词】 药食同源； 高血压； 中药；

【中文期刊】 付中华 申庆利  等 《中华耳科学杂志》 2025年23卷1期 54-58页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的 借助美国食品药品监督管理局不良事件报告系统(U.S.food and drug administration adverse event reporting system,FAERS)对大环内酯类抗生素与听力受损之间的相关性进行探讨....

【关键词】 大环内酯类抗生素； 听力受损； 耳毒性；

【中文期刊】 李素素 马曾庆  等 《医药导报》 2025年44卷1期 125-131页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 基于美国食品药品管理局不良事件报告系统(FAERS)数据库挖掘舒尼替尼不良事件(AE)信号,为合理用药提供参考.方法 应用报告比值法(ROR)、比例报告比值比法(PRR)、多项式伽马泊松分布缩减法(MGPS)和贝叶斯可信区间递进神经网...

【关键词】 舒尼替尼； 不良事件； 美国食品药品管理局不良事件报告系统；

【中文期刊】 朱曼 李若冰  《生物学杂志》 2025年42卷1期 83-86页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为探究多巴胺信号途径在遗忘中的作用及分子调控机制,利用秀丽隐杆线虫食物-丁酮正向联想性学习模型对多巴胺信号途径关键组分进行筛选,包括酪氨酸羟化酶(CAT-2)、多巴胺转运体(DAT-1)、多巴胺受体(DOP-1/2/3/4)、G蛋白以及下游...

【关键词】 多巴胺； 秀丽隐杆线虫； 食物-丁酮正向联想性学习模型；

【中文期刊】 吴倩 刘丽慧  等 《山东医药》 2025年65卷1期 59-64页 ISTICCA

【摘要】 目的 对美国食品药品监督管理局不良事件呈报系统(FAERS)中酪氨酸激酶抑制剂(TKI)代表药物的不良反应(ADR)信号进行挖掘与分析,为临床合理用药提供参考.方法 用OpenVigil2.1平台挖掘FAERS,收集2004年3月—2022...

【关键词】 酪氨酸激酶抑制剂； 药物不良反应； 美国食品药品监督管理局不良事件呈报系统；

【中文期刊】 孟雪松 徐猛  等 《生物加工过程》 2025年23卷1期 56-62,76页 ISTICCABP

【摘要】 为了考察一次投料条件下,通过高投虫密度实现黑水虻更加快速转化餐厨垃圾的可行性,以原餐厨垃圾打浆物为原料,采用实验室模拟试验,研究不同的投虫密度工况(60 000、120000和200 000头/m2)对黑水虻虫体、餐厨垃圾物料特性和生产性能...

【关键词】 黑水虻； 餐厨垃圾； 投虫密度；

【中文期刊】 王伟杰 刘海霞  等 《生物加工过程》 2025年23卷1期 115-122页 ISTICCABP

【摘要】 为了解辽宁省市售鸡肉、牛肉、猪肉和冷冻鱼糜制品中小肠结肠炎耶尔森菌的污染情况和病原特征.2018-2021年从辽宁省超市和农贸市场采集鸡肉250份、猪肉320份、牛肉178份以及冷冻鱼糜制品128份,进行小肠结肠炎耶尔森菌检测,对分离菌株进...

【关键词】 小肠结肠炎耶尔森菌； 耐药性； 毒力基因；

【中文期刊】 潘玲 顾海华  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 206-214页

【摘要】 目的 建立高效液相色谱法测定植物源性食品中γ-氨基丁酸含量的分析方法.方法 以4-二甲基胺基偶氮苯-4-磺酰氯为柱前衍生试剂,以提取溶剂、料液比、提取方式和提取时间为考察因素,设计正交实验并进行方法学验证.通过检测不同植物源性食品、仪器比对...

【关键词】 高效液相色谱法； 植物源性食品； γ-氨基丁酸；

【中文期刊】 范颖莹 阿文伟  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 8-14页

【摘要】 目的 建立气相色谱-质谱法测定塑料类食品接触材料及制品中 9,9-双(甲氧基甲基)芴迁移量的方法.方法 水基食品模拟物经正己烷萃取后进样,化学替代溶剂(95%乙醇和异辛烷)直接进样,橄榄油模拟物用乙腈进行萃取后进样,使用气相色谱-质谱仪分析...

【关键词】 9,9-双(甲氧基甲基)芴； 气相色谱-质谱法； 食品接触材料；

【中文期刊】 赵秀文 褚怡冰  等 《中国食品添加剂》 2025年36卷1期 152-160页

【摘要】 慢性非传染性疾病已经成为我国居民的主要死亡原因和疾病负担,而膳食结构不合理是引起肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的危险因素.食品正面包装(Front of package,FOP)标签体系被世界卫生组织列为改善膳食结构和健康的营养干预措施之一...

【关键词】 正面包装标签体系； 食品标签； 营养标签；