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【中文期刊】 莫茹茵 赵烨鹏  《现代食品》 2024年30卷1期 98-102页

【摘要】 本文以专家咨询法为主,对鸡屎藤籺糖水中的鸡屎藤籺进行评价指标的选取,通过标度和二元对比排序法最终选择滋味、咀嚼性、弹性、黏性、硬度、香气 6 个评价指标.对该 6 个评价指标进行权重分配,其中滋味的权重为 26%,咀嚼性的权重为 17%,弹...

【关键词】 鸡屎藤籺； 专家咨询法； 权重分配；

【中文期刊】 孙慧 刘红  等 《现代食品》 2023年29卷8期 226-228页

【摘要】 食品安全问题关乎社稷民生,是人们关注的热点话题.食品检验检测体系为食品安全提供保障,食品检验检测体系对人们、对行业有重要作用.本文论述食品检验检测体系的重要性,分析食品检验检测体系存在的问题,提出食品检验检测体系的完善对策.

【关键词】 食品安全； 食品检验检测； 市场准入；

【中文期刊】 袁悦 赵方蕾  等 《中国食品卫生杂志》 2023年35卷5期 712-716页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立推导食品接触材料来源的危害因素可接受暴露水平的方法,并评估食品接触用不锈钢制品中5种金属元素迁移的理论暴露水平及潜在健康风险,对我国现行标准的适宜性进行评价.方法 参考国际上饮用水中化学污染物、金属制品来源的金属元素,以及食品接触...

【关键词】 食品接触材料； 不锈钢制品； 金属元素；

【中文期刊】 吕锐颖 赵丹霞  等 《中国食品卫生杂志》 2023年35卷10期 1432-1439页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立一个科学合理的食品安全评价性抽检样品量估算及分配模型.方法 运用统计学方法估算评价性抽检样品总量,采用文献分析法和德尔菲法筛选多个因素建立样品量分配指标体系,基于层次分析法和CRITIC法为各指标赋予组合权重,并根据指标组合权重对...

【关键词】 食品安全； 样品量分配； 组合赋权；

【中文期刊】 Manuel Soler Francisco Ruiz-Raya  等 《动物学研究》 2022年43卷5期 843-850页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

【摘要】 Hatching asynchrony in birds is considered an adaptation to facilitate brood reduction because under conditions of food ...

【关键词】 Brood reduction； Food allocation； Hatching asynchrony；

【中文期刊】 《动物学报（英文版）》 2009年55卷3期 193-199页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

【关键词】 Crossoptilon harmani； Conversion； Flock living；

【中文期刊】 赵吕权 吴红军  等 《昆虫学报》 2015年58卷7期 731-738页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 [目的]丽斗蟋Velarifictorus ornatus具明显的翅二型现象,为探讨翅型分化对丽斗蟋翅二型雄虫消化能力及中肠内消化酶活性产生的影响,对长翅型与短翅型雄虫食物消化能力及中肠内消化酶活性进行了检测比较.[方法]我们采取重量营养指...

【关键词】 丽斗蟋； 翅二型； 酶活性；

【中文期刊】 赵梦遐 贺盛亮  《中国药房》 2015年26卷10期 1319-1321页 ISTICPKUCA

【关键词】 食品药品； 人力资源； 配置；

【中文期刊】 《中国昆虫科学（英文版）》 2019年26卷5期 897-910页 MEDLINEISTICCSCDBP

【摘要】 Anthropogenic global change,including agricultural intensification and climate change,poses a substantial challenge to m...

【关键词】 condition； dispersal syndrome； flight ability；

【中文期刊】 阙梦圆 尹婷  等 《中国药学（英文版）》 2018年27卷9期 637-643页 ISTICCSCDCA

【摘要】 区县级食品药品监管机构承担着食品药品安全的一线监管执法工作,其监管资源配置是否合理,对食品药品安全监管效率和效果具有重要的影响.为了解我国基层食品药品监管机构的监管资源配置现状,本研究采用2011年至2016年的监管资源调查数据,对我国基层...

【关键词】 食品监管； 药品监管； 基层机构；