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【外文期刊】 Salman,Taheri ; Jelmir Craveiro de,Andrade ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 1-27页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Metabolomics; data processing; food metabolomics;
【外文期刊】 Abdo,Hassoun ; Fatma,Boukid ; 等 《Current research in food science》 2022年5卷 2261-2269页
【关键词】 Digitalisation; Food industry 4.0; Precision agriculture;
【外文期刊】 Abdo,Hassoun ; Nour,Alhaj Abdullah ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2024年64卷3期 873-889页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Artificial intelligence; Industry 4.0; Internet of things;
【外文期刊】 Ahmed,Rady ; Joel,Fischer ; 等 《Sensors (Basel, Switzerland)》 2019年20卷1期 SCIMEDLINE
【关键词】 NIR spectroscopy; allergen detection; digital manufacturing;
【外文期刊】 Francesca K H,Gavins ; Zihao,Fu ; 等 《International journal of pharmaceutics》 2022年611卷 121329页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Artificial intelligence and industry 4.0; Bioavailability; Biopharmaceutics;
【外文期刊】 Abdo,Hassoun ; Senem,Kamiloglu ; 等 《Food chemistry》 2023年409卷 135303页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Artificial Intelligence; Authenticity; Big Data;
【外文期刊】 Miguel,Rivas Pellicer ; Mohamed Yoosha,Tungekar ; 等 《Sensors (Basel, Switzerland)》 2023年23卷7期 SCIMEDLINE
【关键词】 Industry 4.0; MCDM; food industry;
【外文期刊】 Abdo,Hassoun ; Alaa El-Din,Bekhit ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2024年64卷2期 407-437页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 3D printing; Alternative proteins; Industry 4.0;
【外文期刊】 Rizwan Matloob,Ellahi ; Lincoln C,Wood ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷16期
【关键词】 IFPS; Industry 4.0; IoTs;
【外文期刊】 Antonio Vincenzo,Radogna ; Maria Elena,Latino ; 等 《Sensors (Basel, Switzerland)》 2022年22卷17期 SCIMEDLINE
【关键词】 Agriculture 4.0; ICT for sensor networks; Industry 4.0;
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