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【中文期刊】 庞家慧 王博 等 《中国组织工程研究》 2025年29卷29期 6333-6342页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:有研究表明饮食摄入与骨关节炎之间存在潜在的关联,但食物偏好与骨关节炎间是否存在因果关系仍未可知.国内目前尚未有大规模饮食偏好与骨关节炎全基因组关联研究.目的:探究欧洲人群饮食偏好与骨关节炎间的因果关联,以期为骨关节炎的预防提供理论依据...
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【中文期刊】 康飘 张盈 等 《上海交通大学学报（医学版）》 2024年44卷9期 1190-1196页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 近年来全球的肥胖患病率持续攀升,对高糖和高脂食物的偏好是导致肥胖的主要原因之一.食物的偏好指个体对特定食物的喜好程度,其形成与食物在胃肠道消化后产生的饱腹感、满足感和奖赏感等生理效应密切相关.随着神经影像学、化学遗传学等技术的不断发展,食物...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 刘永冲 孙龙龙 等 《昆虫学报》 2024年67卷11期 1451-1460页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]本研究旨在探究昆虫重要的抑制性神经递质γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)B型受体(GABAB receptor)在介导草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda幼虫对甜味物质和苦味物质的取食选...
- 概要：
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【中文期刊】 马振新 陈伟业 等 《中国医学科学院学报》 2023年45卷5期 730-736页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析中国≥18 岁人群食物偏好特征,探讨膳食知识与食物偏好的关联,为促进健康饮食提供参考依据.方法 基于2015 年中国健康与营养调查横断面数据,采用潜在类别分析对8 783 名≥18 岁人群食物偏好进行分类,采用多因素无序多分类Lo...
- 概要：
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【中文期刊】 江谱娟 王东 《生态学报》 2015年35卷17期 5797-5803页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 作为蚁播植物种子的重要传播者,蚂蚁不但取食种子上附着的油质体,也喜食其它富含蛋白质、脂类、糖和维生素等的食物,因此环境中其它可利用食物的存在可能会影响蚂蚁对种子的搬运进而影响种子散布,但目前对于这种影响是如何发生的仍不清楚.在野外研究了蚂蚁...
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【中文期刊】 赵本良 章家恩 等 《生态学报》 2014年34卷4期 907-915页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 福寿螺是在我国南方地区危害水稻生产的一种外来入侵软体动物,已被世界自然保护联盟入侵生物专家组列为100种危害最为严重的外来入侵物种之一.在水域生态系统中福寿螺主要以摄食各种水生植物而生存.以水稻、大藻、水葫芦、粉绿狐尾藻、水花生和鸭舌草构成...
- 概要：
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【中文期刊】 张海秀 张春蕾 等 《医学动物防制》 2025年41卷5期 490-495页ISTIC
【摘要】 目的 基于消费者感知视角,探索影响网络餐饮食品安全事件概率上升的影响因素,为保障消费者饮食安全提供科学依据.方法 采用多阶段抽样法对邯郸市消费者进行问卷调查,运用SPSS 22.0软件进行x2检验和单因素分析,运用Stata 15.0软件进...
- 概要：
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【中文期刊】 支瑞聪 赵镭 等 《食品研究与开发》 2016年37卷13期 200-206页
【摘要】 根据获取的消费者测试数据的类型，可将消费喜好测试分为定性测试和定量测试；根据消费者对产品感官品质的态度，可将消费偏好测试分为接受性测试和偏爱性测试。主要介绍了国内外消费喜好测试主要技术方法的基本原理和实施过程，并对各方法的特点进行分析，可为...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 邓怀庆 《贵州师范大学学报（自然科学版）》 2016年34卷2期 46-51页
【摘要】 采用瞬时扫描取样法对黔灵公园半野生猕猴的取食行为进行了为期2年的观察,总计观察时间约735h,结果表明:在人工投食的影响下,猴群的食物偏好发生了明显的改变(P﹤0.01),具有显著的选择性,喜食人工食物;黔灵山猕猴食物偏好的改变不仅影响猕猴...
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