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【中文期刊】 陈晶晶 张留记 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷23期 206-213页
【摘要】 目的 研究不同因素对菊花清除自由基能力的影响,鉴定其功能性成分,探索菊花对羟基自由基引导的2-脱氧核糖裂解的抑制作用.方法 测定菊花提取液在不同浓度、温度和反应时间条件下对1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(1,1-diphenyl-2-pi...
【中文期刊】 董宗华 邹旋旋 等 《中国计量大学学报》 2023年34卷4期 626-636页
【摘要】 目的:探究乌牛早黑茶多糖(Wuniuzao dark tea polysaccharides,WDTP)及其降解产物理化性质和体外功能活性.方法:采用热水提取法制备WDTP,采用自由基降解法获得WDTP降解产物,通过紫外光谱、高效液相色谱、...
【中文期刊】 刘国安 李杰林 等 《西北师范大学学报(自然科学版)》 2015年2期 66-72,84页
【摘要】 维生素 C 和维生素 E 具有多种生理活性,也是抗氧化剂,二者联合作用的生化机理研究鲜见报道。本文采用铁氰化钾法、甲基紫法、邻苯三酚自氧化法和 DMPD 法,检测了维生素 C 和维生素 E 单独及联合作用后的还原力、对 DMPD?+自由基、...
【中文期刊】 刘国安 薛莹 等 《西北师范大学学报(自然科学版)》 2016年52卷2期 89-94页
【摘要】 番茄红素是最主要的类胡萝卜素,且具有多种生理活性.为了促进番茄红素在医药方面的应用,通过铁氰化钾法、脱氧核糖降解法、邻苯三酚自氧化法以及硫代巴比妥酸比色法检测番茄红素的还原力,以及对羟自由基、超氧阴离子的清除作用和对脂质过氧化的抑制作用;用...
【中文期刊】 赵碧洁 聂麦茜 等 《微生物学杂志》 2018年38卷1期 76-82页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为研究铜绿假单胞菌NY3胞外分泌物PCH对菌体自身及其对烃类降解的作用,对PCH影响烃类降解的效率及机理进行研究.分别以NY3菌降解烃类污染物的无机盐培养基和M9培养基为例,研究PCH含量对NY3菌降解十六烷活性的影响.结果表明,PCH分泌...
【关键词】 铜绿假单胞菌NY3; 绿脓杆菌螯铁蛋白(PCH); 十六烷;
【中文期刊】 张建辉 丁大连 等 《中华耳科学杂志》 2017年15卷4期 481-488页 ISTICPKUCSCD
【摘要】 百草枯是目前全球使用最广泛的除草剂之一,其对哺乳类生物体的毒性机制主要是在细胞内通过反复氧化还原反应而产生大量的过氧化物阴离子并引发脂质过氧化、线粒体损伤、DNA损害、蛋白质破坏,最终导致细胞凋亡等级联反应造成全身多器官的不可逆性损害.百草...
【中文期刊】 陶国翔 李爱秀 等 《武警后勤学院学报(医学版)》 2017年26卷5期 387-391页 ISTICCA
【摘要】 [目的]构建漆酶-介质-有机磷酸酯毒物三元复合物(laccase-meidator-organophosphate poison ternary complex,LMO)模型,在分子水平探究漆酶-介质体系(laccase-mediator ...
【外文期刊】 Mou, Jiaojiao ; Wang, Cong ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2018年107卷Pt.A期 1339-1347页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Holothurian glycosaminoglycan; Holothuria mexicana; Free radical degradation;