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【外文期刊】 Yuya,Tanaka ; Yuichi,Nakajima ; 等 《International journal of food microbiology》 2019年289卷 24-29页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 15-Acetyldeoxynivalenol (PubChem CID: 10382483); Complex medium; Fructose (PubChem CID: 5984);
【外文期刊】 Cennet Pelin,Boyaci Gunduz ; Bilal,Agirman ; 等 《Food chemistry: X》 2022年14卷 100357页
【关键词】 Acetic acid (PubChem CID: 176); D (+) glucose monohydrate (PubChem CID: 22814120); D (-) fructose (PubChem CID: 5984);
【外文期刊】 Marie,Groenbaek ; Sidsel,Jensen ; 等 《Food chemistry》 2016年197卷Pt A期 530-8页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 4-Hydroxy glucobrassicin (PubChem CID: 656561); 4-Methoxy glucobrassicin (PubChem CID: 656563); Controlled frost;
【外文期刊】 Lorena,Moreno-Vilet ; Stéphane,Bostyn ; 等 《Food chemistry》 2017年237卷 833-840页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 1-kestose (PubChem CID: 440080); Agave; Agave fructans (PubChem CID: 24763);
【外文期刊】 Tor J,Johansen ; Sidsel F,Hagen ; 等 《Food chemistry》 2016年196卷 228-35页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Aliphatic GLS; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Brassica napus L. ssp. rapifera Metzg.;
【外文期刊】 Yanyan,Zhang ; Hongxia,Zhang ; 等 《Journal of ethnopharmacology》 2015年163卷 99-105页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 4-Nitrobenzene-α-d-glucuronide (PubChem CID: 82565); Acarbose (PubChem CID: 444254); Arabinofuranose (PubChem CID: 440921);
【外文期刊】 Batomayena,Bakoma ; Bénédicte,Berké ; 等 《Journal of ethnopharmacology》 2014年153卷3期 896-9页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Acetone (PubChem CID: 180); Bridelia ferruginea; Chloroform (PubChem CID: 6212);
【外文期刊】 Bradley W,Bolling ; Rod,Taheri ; 等 《Food chemistry》 2015年187卷 189-96页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Anthocyanin; Antioxidant; Aronia;
【外文期刊】 Junjie,Yi ; Biniam,Kebede ; 等 《Food chemistry》 2018年249卷 202-212页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Citric acid (PubChem CID: 311); Clean label;
【外文期刊】 Parampaul K,Banipal ; Vickramjeet,Singh ; 等 《Food chemistry》 2015年168卷 142-50页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 (+)-Lactose monohydrate (PubChem CID: 104938); (+)-Melezitose (PubChem CID: 92817); (+)-Raffinose pentahydrate (PubChem CID: 71751915);
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