换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 11
- 1
- 6
- 3
- 2
- 2
- 2
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 出版状态
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 黄定强 游伟良 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷12期 253-262页
【摘要】 目的 探究超高温(ultra-high temperature,UHT)杀菌对植物饮料中耐热芽孢的最适杀菌效果,构建UHT适度杀菌模型.方法 对6种功能性植物饮料(functional plant-based drink,FPD)的理化特性...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 阮庆婷 高海滨 《中国中医药现代远程教育》 2023年21卷14期 72-75页
【摘要】 炙甘草汤出自《伤寒论》,又名复脉汤.以炙甘草汤为底方,经院内制剂方法研制成了便于携带及饮用的宁心复脉饮,此饮品具有滋阴润肺、补脾益气功效.功能性便秘是常见的消化系统疾病之一,其相应的中医证型中,气阴两虚型是较为多见.气阴两虚型便秘的基本病机...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 翟艳丽 《山东中医杂志》 2015年34卷5期 346-347页ISTIC
【摘要】 目的:观察连朴饮治疗功能性消化不良(FD)湿热中阻证的临床疗效.方法:按随机平行对照的原则分为治疗组、对照组各30例.治疗组口服连朴饮进行治疗,对照组采用多潘立酮口服治疗.结果:治疗组与对照组总有效率比较差异有显著统计学意义(P＜0.01)...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 康明芹 陈明岩 等 《粮食与油脂》 2018年31卷7期 98-100页
【摘要】 建立了高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS )直接测定功能性饮料中牛磺酸含量的方法.样品直接稀释后过膜,经BEH Amide(150 mm×2.1 mm,3.5 μm)色谱柱分离,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱;负离子模式下测定.结...
【关键词】 牛磺酸；功能性饮料；高效液相色谱串联质谱；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏永涛 林娣 等 《化学分析计量》 2017年26卷6期 41-44页
【摘要】 建立柱后衍生-高效液相色谱法测定功能性饮料中牛磺酸的含量.功能性饮料中的牛磺酸经水溶提取后与邻苯二甲醛柱后衍生,以柠檬酸三钠溶液(pH 3.2)为流动相,用AMINO-NA色谱柱分离,荧光检测器检测,激发波长为338 nm,发射波长为425...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘桂果 柏建国 等 《中国食品添加剂》 2017年10期 161-166页
【摘要】 实验建立了一种高效液相色谱法同时检测功能饮料中VB6、烟酰胺、柠檬黄、胭脂红、咖啡因、诱惑红和苯甲酸7种常见组分的方法.利用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱,pH=4.5乙酸铵-甲醇流动相梯度洗脱,实现了对7种组分的分...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郭楠楠 张如意 等 《食品研究与开发》 2017年38卷7期 88-93页
【摘要】 探讨用柠檬、百合花、木糖醇研制出功能性低糖饮料的最佳工艺条件.采用单因素试验、正交试验获得柠檬汁、百合花汁、木糖醇、羧甲基纤维素钠的最佳配比;以口感、气味和色泽为感官指标,得出柠檬、百合花的最佳浸提条件.结果表明:产品最佳工艺配方为柠檬汁与...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 颜晓庆 崔红燕 等 《食品与发酵工业》 2016年42卷1期 277-280页
【摘要】 随着全民健身热潮的兴起,功能性运动饮料也日渐成为大众的普遍选择.功能性运动饮料可以提供糖分、电解质等物质,从而补充运动过程中的能量消耗及电解质不足.植物发酵液是取材于多种果蔬的传统发酵产品,其作为一种功能性健康食品在日本、台湾地区深受欢迎....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙慧霞 《食品研究与开发》 2016年37卷24期 159-162页
【摘要】 昆虫蛋白资源是目前世界上最为丰富的蛋白质资源，同时昆虫蛋白具有多种的生物学活性。本研究采用蝉蛋白、蚕蛹蛋白、蚂蚁蛋白3种昆虫蛋白共同制备蛋白质功能饮品，配合健美运动员进行3个月的训练，分析昆虫蛋白的功能活性。结果表明：试验结束后，试验组运动...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 范铮 黄真颖 等 《食品研究与开发》 2016年37卷12期 69-73页
【摘要】 以羊栖菜为主要原料，莲子、大麦、甘草为辅料，通过单因素试验和正交试验对提取、护色、脱腥等几个影响饮品品质的主要因素进行较为深入的研究，确定浸提工艺及饮料配方。试验结果表明：羊栖菜提取最佳条件为：料水比为1∶10（质量比）、pH3.0、酶解时...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
