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【中文期刊】 钱金圣 《食品研究与开发》 2010年31卷7期 46-49页
【摘要】 研究葡萄糖氧化酶(GOD)和木聚糖酶(XY)对面团的发酵特性[最大发酵高度(Hm)、持气率(R)和气体逸出时间(Tx)],面包的焙烤品质(面包比容、高径比)和面包质构(硬度、弹性)的影响.结果表明,添加30U/100 gGOD的面团Hm、R...
【关键词】 葡萄糖氧化酶(GOD); 木聚糖酶(XY); 面包;
【中文期刊】 李彤 邵金宝 等 《中国民族民间医药》 2024年33卷3期 14-20页
【摘要】 瑶医"神路"理论是瑶医药理论体系中重要的核心内容之一,其学术意义及临床运用十分丰富.其中既包含了瑶族瑶医自身的人文观、自然观、生命观和医学观,又与中医"天人合一"的整体观以及道医"气生万物"的气化观有着千丝万缕的联系.需结合瑶医、中医、道医...
【中文期刊】 陶吉明 尹露 等 《世界科学技术-中医药现代化》 2023年25卷7期 2266-2273页 ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 基于"通督塑神"干预脑卒中后抑郁(Post stroke depression,PSD)的理论内涵,结合德尔菲调研法进行两轮专家问卷,优化推拿干预PSD的诊疗方案,制定适用于PSD的优效推拿操作模式.方法 选择我国不同省市具有丰富神志...
【中文期刊】 杨娇 秦铭杉 等 《天津农学院学报》 2022年29卷1期 47-51页
【摘要】 研究以 γ-Fe2O3为基础的磁性纳米微球通过化学修饰是否可以具有过氧化物模拟酶的催化性质,通过制备SiO2包被的γ-Fe2O3磁性纳米粒子,采用共价修饰方法对γ-Fe2O3@SiO2磁性纳米粒子用葡萄糖氧化酶(GOD)修饰后得到γ-Fe2...
【中文期刊】 周晓农 李石柱 等 《中国血吸虫病防治杂志》 2018年30卷1期 1-4页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文回顾了毛泽东主席《七律二首·送瘟神》发表60周年来,对我国血吸虫病防治工作的巨大推动作用,以及我国所取得的巨大防治成就.《七律二首·送瘟神》的发表,推动了我国血吸虫病防治机制的建立,而当年的"余江血防精神",在今天仍将是我国从控制走向消...
【中文期刊】 李长青 张印 等 《微生物学杂志》 2014年34卷6期 29-33页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 根据GenBank发布的葡萄糖氧化酶基因序列设计PCR扩增引物,从筛选的1株可以产生葡萄糖氧化酶的菌株中克隆得到葡萄糖氧化酶基因片段,将该片段与pMD20-T载体连接后转化至大肠埃希菌DH5α中,测序并进行序列比对分析.结果表明,该克隆片段...
【中文期刊】 席昱 许婷婷 等 《中药新药与临床药理》 2011年22卷6期 617-620页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究骨碎补对α-糖苷酶活性的影响.方法 骨碎补提取物加入α-淀粉酶和α-麦芽糖酶不同微量反应体系中,分别用Bemfeld法、GOD法测其酶活.结果 骨碎补水提物和浸膏对α-糖苷酶中的α-麦芽糖酶活性均有明显的抑制作用,存在量效关系,呈...
【中文期刊】 殷海波 贾楠 等 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》 2009年30卷3期 305-309页 ISTICPKUCA
【摘要】 利用一种单胺化的半乳糖衍生物,在炭化二亚胺的催化下,对葡萄糖氧化酶(COD)进行糖苷化修饰,并利用蓖麻凝集素亲和层析分离已修饰的和未修饰的酶.修饰后的酶经荧光光谱和吸收光谱分析,证实其结构发生了变化.酶活性检测证明了修饰后GOD的热稳定性增...
【中文期刊】 曾庆乐 王河清 等 《药学学报》 2006年41卷2期 108-114页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的设计及合成新型苯氧异丁酸类抗糖尿病化合物.方法关键步骤采用亲核取代反应或Mitsunobu缩合反应把亲脂性片段和酸性片段连接成一体,共合成了8个新目标物.用核磁共振、红外、质谱进行结构确认.结果体外胰岛素增敏活性测试(3T3-11脂肪细...