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【中文期刊】 李小兰  《现代食品》 2024年30卷8期 79-81页

【摘要】 本研究围绕甘肃民乐紫皮大蒜特色产业的发展进行深入分析,旨在探索其发展现状、潜力、面临的挑战以及未来发展战略.通过对甘肃民乐紫皮大蒜产业的规模、产业链、技术进步、市场需求等方面的系统评估,揭示了该产业在国内外市场中的重要地位及其增长潜力.

【关键词】 民乐县； 紫皮大蒜； 特色食品产业；

【中文期刊】 徐倩 吴贤锋  等 《动物营养学报》 2024年36卷10期 6479-6493页

【摘要】 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平大蒜皮对福清山羊生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物结构的影响.选取健康9月龄福清山羊公羊60只,随机分成4组,每组15个重复,每个重复1只羊.各组分别饲喂以0(对照组)、8％(试验Ⅰ组)、16...

【关键词】 大蒜皮； 福清山羊； 营养物质表观消化率；

【中文期刊】 周良彬 雷航  等 《生物技术通讯》 2013年1期 83-86页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨Ca2+和Na+诱导细胞凋亡的最佳浓度及时间,并用甲基绿-派诺宁染色法检测凋亡细胞的形态变化.方法:分别用不同浓度梯度及时间梯度的Ca2+和Na+胁迫处理洋葱鳞茎内表皮细胞,得诱导的最佳浓度及时间;用甲基绿-派诺宁染色法检测诱导凋...

【关键词】 细胞凋亡； 离子胁迫诱导； 甲基绿-派诺宁；

【中文期刊】 侯志敏 王淑敏  等 《中国调味品》 2015年10期 19-22页

【摘要】 采用有机溶剂法对紫皮大蒜中大蒜素提取工艺进行研究，通过考察单因素和正交试验确定了最佳的大蒜素提取工艺，当乙醇体积分数为90％，料液比为1∶5，提取温度为25℃，提取时间为2 h，大蒜素提取率达到0．364％，比优化前提高了19．8％，该工艺...

【关键词】 紫皮大蒜； 大蒜素； 提取；

【中文期刊】 武燕 刘健  等 《中国现代应用药学》 2015年32卷12期 1437-1439页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 N-trans-feruloyloctopa mine； 大蒜皮； 酪氨酸酶；

【外文期刊】 Mingming,Gu ; Haoyu,Liu ; 等 《Animals : an open access journal from MDPI》 2024年14卷1期

【关键词】 Artemisia argyi stalk; cellulase; garlic skin;

【外文期刊】 Juncai,Chen ; Guohao,Huang ; 等 《Frontiers in microbiology》 2021年12卷 770591页

【关键词】 Pennisetum hydridum; bacterial community; garlic skin;

【外文期刊】 Mahbubeh Salmanian,Ghehdarijani ; Abdolmajid,Hajimoradloo ; 等 《Fish & shellfish immunology》 2016年49卷 79-83页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Garlic; Growth; Immune response;

【外文期刊】 Maja,Hitl ; Nebojša,Kladar ; 等 《The American journal of emergency medicine》 2021年44卷 5-10页 SCIMEDLINE

【关键词】 Allium sativum; Burns; Garlic;

【外文期刊】 Yiting,Guo ; Wan,Liu ; 等 《Food chemistry》 2018年268卷 550-557页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Extruded dietary fiber; Garlic skin; Pb binding capacity;