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【中文期刊】 赵亮清 聂飞 等 《广西植物》 2024年44卷12期 2312-2321页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为研究和明确贵州兔眼蓝莓不同品种的果实香气成分及含量,该研究采用顶空-固相微萃取和气相色谱-质谱联用(HS-SPME/GC-MS)方法,对贵州主栽兔眼蓝莓'杰兔''灿烂''顶峰''梯芙蓝'和'粉蓝'等品种的果实香气成分含量进行检测分析.结果...
【中文期刊】 吕佳宁 许燕 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷1期 8-15页
【摘要】 基于改良QuEChERS前处理方法结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS),建立了禽蛋中 21 种有机磷农药残留量的检测方法.样品经乙腈提取,金属有机框架材料-沸石咪唑酯骨架(ZIF-8)净化,用GC-MS/MS测定,采用HP-5ms柱进...
【中文期刊】 文俊萍 蒋德莉 等 《食品安全导刊》 2024年2期 108-112,116页
【摘要】 建立了固相萃取前处理技术结合气相色谱-串联质谱法同时测定六堡茶中52 种农药残留量的快速检测方法.样品粉碎后,过筛,称取 2.0 g样品,加入乙腈超声提取后,将提取液浓缩至 2.0 mL,再经石墨化碳黑氨基复合固相萃取柱净化,净化液用气相色...
【关键词】 固相萃取； 六堡茶； 气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)；
【中文期刊】 张立芳 杨睿 等 《食品安全导刊》 2024年30期 124-128页
【摘要】 以刺梨为原料,通过正交实验确定出刺梨果酒酒精发酵的最优工艺条件,并利用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(Headspace Solid Phase Micro Extraction Gas Chromatography Mass Spe...
【关键词】 刺梨； 发酵； 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(HS-SPME-GC/MS)；
【中文期刊】 王行智 张婕 等 《食品安全导刊》 2024年24期 123-126,130页
【摘要】 目的:建立气相色谱-串联质谱法(Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,GC-MS/MS)测定花椒中7种多氯联苯(Polychorinated Biphenyls,PCBs)的方法.方法:样品...
【关键词】 多氯联苯(PCBs)； QuEChERS； 气相色谱-串联质谱联用法(GC-MS/MS)；
【中文期刊】 王健霞 刘祎帆 等 《食品研究与开发》 2024年45卷7期 158-164页
【摘要】 借助顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱(headspace-gas chromatography-quadrupole-time of flight-mass spec-trometry,HS-GC-QTOF/MS)技术对橄榄菜挥发性物质...
【关键词】 橄榄菜； 顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱； 挥发性成分；
【中文期刊】 马赫迪 薛康 等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 420-433页
【摘要】 以2011年、2014年和2015年3个年份某品牌浓香型白酒为对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用技术,结合多元统计学分析方法对挥发性成分进行分析.在3个年份浓香型白酒中共鉴定出75种挥发性物质,其中酯类40种、醇类10种、醛类5种...
【关键词】 浓香型白酒； 顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用技术； 多元统计分析；
【中文期刊】 谭岸 陈杵生 等 《现代食品科技》 2024年40卷7期 203-210页
【摘要】 为了阐明化橘红精油中挥发性有机物成分,探究化橘红精油关键香气成分,建立化橘红精油质量控制标准.该研究采用水蒸气蒸馏法提取化橘红精油,采用感官评价,结合电子鼻和气相-质谱联用仪(GC-MS)以及气相-质谱联用仪(GC-MS/O)明确化橘红中关...
【关键词】 化橘红； 精油； 气相-质谱联用仪(GC-MS)；
【中文期刊】 高羽 殷姗 等 《上海交通大学学报（医学版）》 2023年43卷8期 997-1007页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的·观察大黄对大鼠肠道菌群与机体间的平衡关系的影响.方法·以Wistar大鼠为研究模型,将其随机分为4组(每组n=8),分别以大黄提取液0.1 g/kg(低剂量大黄组)、2.5 g/kg(中剂量大黄组)、4.5 g/kg(高剂量大黄组)及...
【中文期刊】 石洪超 陈明权 等 《广州中医药大学学报》 2023年40卷12期 3147-3152页 ISTICCA
【摘要】 [目的]基于不同年份广陈皮中挥发油成分的动态变化规律,建立广陈皮自然陈化年份的鉴别模型.[方法]采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)提取及鉴定挥发性成分,寻找与年份呈显著相关的成分,将"负相关成分"作为分子...
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