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【中文期刊】 Mingzhi Zhu Bohao Shang 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷3期 1513-1530页
【摘要】 Golden-flower fungus,the only dominant microorganism determining the Fu-brick tea quality through fermentation and the i...
【关键词】 Golden-flower fungus； Aspergillus cristatus； Polysaccharides；
【中文期刊】 周国庆 谭玉梅 等 《山地农业生物学报》 2018年37卷2期 27-32页
【摘要】 采用单因素试验和响应面法对冠突曲霉液体培养基进行优化,以子囊孢子浓度为响应值.通过单因素实验确定最佳含水量、氯化钠浓度、接种量分别是10 ml、5% 、240 μl.使用Design expert 8中的Box-Behnken design...
【外文期刊】 Kaidi,Hu ; Weiqin,Deng ; 等 《MicrobiologyOpen》 2019年8卷7期 e00776页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 3-phenoxybenzoic acid; Eurotium cristatum; beta-cypermethrin;
【外文期刊】 Wan,Zhu ; Su,Zhou ; 等 《Food chemistry》 2024年451卷 139452页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Aroma profile; Golden-flower fungus; Layer-by-layer stripping;
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