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【中文期刊】 李惠颖 黄艳 等 《中国卫生标准管理》 2023年14卷22期 173-176页
【摘要】 目的 研究基于危害分析与关键控制点原理的风险管理模式在精神科患者中的应用效果及对患者安全管理影响.方法 随机抽选龙岩市第三医院基于危害分析与关键控制点原理(hazard analysis and critical control point...
【中文期刊】 易诚 邓景衡 等 《衡阳师范学院学报》 2020年41卷3期 123-127页
【摘要】 HACCP原理通过危害分析确定关键控制点、建立关键点监控体系与纠正措施,将质量安全管理从源头控制.借鉴HACCP原理、结合学校师范院校的特色与环境工程专业建设现状,对环境工程专业建设过程的关键控制点进行分析,建立监控与纠错体系,有利于指导老...
【关键词】 SWOT-HACCP原理； 环境工程专业； 教学质量管理；
【中文期刊】 邹艳清 石静 等 《解放军预防医学杂志》 2017年35卷5期 439-441页 ISTICCA
【摘要】 目的 对依据HACCP原理建立的有害生物防控体系实施效果进行评价.方法 根据HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)原理建立食品生产企业HACCP有害生物防治计划,组织实施近5年,应用鼠密度...
【中文期刊】 郑虎哲 汲臣明 《南方职业教育学刊》 2019年9卷4期 38-43页
【摘要】 江苏食品药品职业技术学院对食品生物技术专业进行人才培养方案改革,在基于HACCP原理的专业内部质量诊改模式构建的基础上,建立了专业诊改、 课程诊改、 教师诊改以及学生诊改的具体路径,为培养高素质技术技能型人才保驾护航.
【中文期刊】 卢爱民 曹德康 等 《武警医学》 2012年23卷3期 229-232,236页 ISTICCA
【摘要】 目的 确保部队在执行重大任务时的饮食安全,预防食物中毒的发生.方法 利用危害分析与关键控制点系统(hazard analysis and critical control points,HACCP)管理原理,结合任务实际情况,通过对食品采购...
【中文期刊】 于江泳 余伯阳 等 《中国药事》 2010年24卷1期 41-44页 ISTICCA
【摘要】 目的 综合控制中药注射剂的产品质量,降低临床安全风险,探索在药品生产企业中建立中药注射剂综合标准化质量控制体系.方法 应用药品质量风险管理的主要工具HACCP原理,对中药注射剂原料、生产、运输、临床使用过程中的各个环节进行危害分析,确定关键...
【中文期刊】 孙川 吴劲锋 等 《甘肃科技》 2016年32卷10期 144-146,117页
【摘要】 随着人们对饮食结构多元化的追求，食品安全成为备受社会各界关注的热门话题，我国的食品安全法也对食品安全的限制更加严格。 HACCP体系作为一种科学、简便、实用的预防性食品安全体系，它在预防与控制从食品原料生产、加工到贮运、销售等全过程中可能存...
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