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【中文期刊】 黄潇正 钟倩倩 等 《南京中医药大学学报》 2025年41卷3期 383-392页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析舟山嵊泗贻贝不同采收月份中多类型资源化学成分差异,同时比较不同产地贻贝成分差异,为其资源综合利用提供思路.方法 分别采用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UHPLC-QqQ-MS)、分光光度法对舟山嵊泗全年 12 个月份及 5 个不...
【中文期刊】 王海丹 胡昕 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷4期 113-119页
【摘要】 目的 研究采收期对苦荞不同部位营养品质、加工特性与抗氧化活性影响.方法 采收期根据首次开花时间来确定,对苦荞籽粒、茎、花、叶在花后不同采收期的总黄酮含量、蛋白含量、膳食纤维含量、持水性、持油性以及抗氧化活性等进行测定分析.结果 苦荞籽粒、茎...
【中文期刊】 许楠 李佳静 等 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 2025年53卷2期 139-147页
【摘要】 [目的]通过五味子果实颜色及内在成分含量变化确定其适宜采收期,为以果实色泽变化程度指导适宜采收时期提供理论依据.[方法]从五味子果实转色起,依序采收5批次不同颜色的果实,测定各批次样品的L*、a*、b*、叶绿素、花色苷、多酚、黄酮、多糖含量...
【中文期刊】 葛谦 张媛珂 等 《食品科学》 2025年46卷3期 128-137页
【摘要】 本研究以生产上主栽品种赤霞珠葡萄为材料,设置3 个葡萄负载量水平(15、20、25 穗/m架面),重点分析不同采收期(E-L35(浆果开始转色并大)、E-L36(浆果具有中等白利糖度值)、E-L37(浆果不太成熟)、E-L38(浆果完全成熟...
【中文期刊】 易明玥 戚晨晨 等 《食品研究与开发》 2025年46卷4期 46-54页
【摘要】 为探讨不同浓度 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)在低温贮藏条件下对绿熟期番茄果实采后贮藏品质及活性氧代谢的影响,该研究以"天赐 575"番茄为试材,采用浓度为 0.5、1.0、1.5μL/L的 1-MC...
【中文期刊】 贾文君 刘传和 等 《现代食品科技》 2025年41卷1期 136-144页
【摘要】 该研究以'黄金'百香果为材料,进行不同剂量的UV-C照射处理(0、2.02、4.04 和 6.06 kJ/m2,0 kJ/m2 为对照),20℃环境中贮藏 18 d.贮藏第 9 天时,与对照相比,UV-C处理能显著抑制L*值的下降和b*值的...
【中文期刊】 种叶敏 李巧 等 《中药与临床》 2025年16卷2期 1-8页
【摘要】 目的:探究栽培卷叶贝母的适宜采收时间及采收阶段,对不同生长阶段和时间的栽培卷叶贝母质量差异进行比较研究.方法:利用 HPLC-ELSD 方法建立单体生物碱成分的特征图谱,对四川省冕宁县栽培的卷叶贝母在 6~8 月每间隔 10 d 进行 9 ...
【中文期刊】 石雨 李国巍 等 《中国麻业科学》 2025年47卷1期 24-35页
【摘要】 为了解决大麻二酚酸(CBDA)传统提取工艺效率低、生长期和光质调控对其含量影响不明确等问题,试验遵循高效提取、精准调控理念,采用响应面法优化CBDA提取工艺,并考察光质调控汉麻11 号不同生长期CBDA含量变化.根据单因素试验并结合响应面法...
【中文期刊】 刘燚 金传山 等 《世界中医药》 2024年19卷5期 727-735页 ISTICPKUCA
【摘要】 通过查阅历代本草、医药典籍及现代文献,归纳总结天麻道地产区的历史变迁、产地加工方法及古今对天麻评价指标的历史沿革.天麻的道地产区从河南和山东等地,逐渐变迁至云南和四川等地.古代天麻产地加工方式主要为"曝干"或"刮皮后蒸煮曝干",现代各地方中...
【中文期刊】 龚承儒 袁雨豪 等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷9期 1493-1503页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了鉴定小麦种质资源的穗发芽抗性,筛选出有效的抗穗发芽分子标记,进而挖掘优异白粒小麦抗穗发芽种质资源,本研究通过整穗发芽试验对222份小麦种质资源进行穗发芽抗性鉴定,并利用myb10D、DFR-B、Vp1B3、PM19-A1、MFT-3A、...