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【中文期刊】 徐春明 李婷 等 《中国食品添加剂》 2014年2期 80-86页
【摘要】 采用微波辅助乙醇/硫酸铵双水相体系提取苦荞麦麸皮中的黄酮类化合物,研究微波辅助双水相提取麦麸皮中黄酮类化合物的提取率.通过单因素实验确定微波辅助麦麸皮黄酮双水相萃取的最优萃取条件;酶标仪测定吸光度并计算黄酮得率;响应曲面法优化微波辅助双水相...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李静舒 《山西广播电视大学学报》 2013年4期 22-24页
【摘要】 以晋荞2号（苦荞）为研究对象，采用四种方法：热水浸提法、乙醇浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法，提取苦荞中总黄酮类化合物，并使用亚硝酸钠-硝酸铝比色法定量测定提取所得的黄酮类化合物。实验结果表明：热水浸提法的总黄酮得率比较低，乙醇浸提...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高云涛 付艳丽 等 《食品科学》 2010年31卷24期 28-32页
【摘要】 研究苦荞麦苗黄酮超声提取方法.采用三因素五水平的星点设计响应面分析研究影响苦荞麦苗黄酮超声提取条件.最佳提取条件为:乙醇体积分数76.2%、液固比28.5:1(mL/g)、超声时间25min,在最佳提取条件下,苦荞麦苗黄酮提取率为3.64%...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴菲菲 赵良忠 等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷8期 3246-3252页
【摘要】 目的：优化以氯化钠为助剂的微切变—助剂互作技术辅助提取柑橘皮中香精油的工艺条件。方法以柑橘皮为主要原料,氯化钠为助剂,石油醚为提取溶剂,以柑橘皮中香精油提取率为考察指标,采用单因素和正交实验对助剂添加量、研磨时间、研磨珠粒数和料液比等4个因...
【关键词】 柑橘皮；微切变-助剂互作技术；香精油；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴菲菲 赵良忠 等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷9期 3246-3252页
【摘要】 目的：优化以氯化钠为助剂的微切变—助剂互作技术辅助提取柑橘皮中香精油的工艺条件。方法以柑橘皮为主要原料,氯化钠为助剂,石油醚为提取溶剂,以柑橘皮中香精油提取率为考察指标,采用单因素和正交实验对助剂添加量、研磨时间、研磨珠粒数和料液比等4个因...
【关键词】 柑橘皮；微切变-助剂互作技术；香精油；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏增云 张海容 等 《粮油食品科技》 2015年4期 19-23页
【摘要】 采用响应面法优化超声辅助提取苦荞壳中总黄酮工艺。在单因素试验的基础上，根据Box －Behnken 中心组合设计原理，探讨超声功率、超声时间、超声温度、液固比4个因素对黄酮提取率的影响。以60％乙醇作为提取溶剂，实验结果表明，苦荞壳中总黄酮...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈文娟 陈建福 《南京师大学报（自然科学版）》 2014年1期 141-146页
【摘要】 以漳州血柚皮为原料，采用超声波辅助热浸提法对血柚皮多糖进行提取，并以苯酚-硫酸法测定多糖提取率.分别对超声功率、超声温度、料液比、超声时间进行单因素和正交试验，并通过极差、方差分析对提取过程显著影响提取率的因素进行统计分析.结果表明，超声波...
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