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【中文期刊】 Yong Deng Jing Zhao  等 《药物分析学报（英文版）》 2023年13卷2期 201-208页 SCIMEDLINECSCDCA

【摘要】 Polysaccharides exhibit multiple pharmacological activities which are closely related to their structural features.There...

【关键词】 Saccharide mapping； Hericium erinaceus； Polysaccharide；

【中文期刊】 任卓妍 肖炳坤  等 《科学技术与工程》 2024年24卷9期 3623-3631页

【摘要】 猴头菇为珍贵的药食两用大型真菌,有抗炎、抗肿瘤、增加免疫力等功效.应用气相色谱-质谱联用(gas chromatogra-phy-mass spectrometer,GC-MS)代谢组学方法考察猴头菇多糖对大鼠负重力竭游泳模型的抗疲劳作用及...

【关键词】 猴头菇多糖； 抗疲劳； 气相色谱-质谱联用(GC-MS)；

【中文期刊】 晋雅 彭国庆  等 《现代食品科技》 2024年40卷9期 178-187页

【摘要】 在明确猴头菇多糖的理化特性的基础上,探讨其神经保护作用机制.以猴头菇子实体为原料,水提醇沉制备猴头菇粗多糖,DEAE-52纤维素层析柱和Sephacry1 S-300 HR色谱柱进行分离纯化,获得猴头菇精多糖组份(HEP),SEM、FT-I...

【关键词】 猴头菇； 多糖； PC12细胞；

【中文期刊】 朱佳敏 武艺  等 《食品与发酵工业》 2023年49卷14期 311-320页

【摘要】 猴头菇多糖是从食药真菌猴头菇(Hericium erinaceus)的子实体、菌丝体或发酵培养液中提取的一类活性大分子.近年来,关于猴头菇多糖通过改变肠道菌群来调节免疫、缓解炎症性肠病、影响神经系统及代谢性疾病的研究日益增多.猴头菇多糖可通...

【关键词】 猴头菇； 多糖； 结构特征；

【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2017年7卷11期 1036-1040页

【摘要】 Hericium erinaceus (H.erinaceus) is one of the widely used edible mushrooms around the world,primarily in Asian countrie...

【关键词】 Anti-hyperglycemic； Diabetes； Fermented Hericium erinaceus juice；

【中文期刊】 贾毓宁 朱静  《安徽农业科学》 2017年45卷31期 148-150页

【摘要】 [目的]优化猴头菇多糖的提取工艺,并对其抗氧化活性进行研究.[方法]分别采用单因素试验与正交试验对猴头菇多糖的提取工艺进行优化,并以羟自由基清除力、过氧化氢清除力、还原力等试验对猴头菇多糖的抗氧化活性进行研究.[结果]猴头菇多糖的最佳提取工...

【关键词】 猴头菇； 多糖； 提取工艺优化；

【中文期刊】 苗晓燕 朱维红  等 《食品研究与开发》 2013年6期 30-32页

【关键词】 猴头； 菌丝体； 多糖；

【外文期刊】 Han, Z.-H. ; Ye, J.-M. ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2013年52卷 66-71页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Antioxidant; Hericium erinaceus polysaccharides; HPLC;

【外文期刊】 Shao, Shuai ; Wang, Dandan ; 等 《International immunopharmacology》 2019年71卷 411-422页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Hericium erinaceus; Polysaccharide; Ulcerative colitis;

【外文期刊】 Wang, Mingxing ; Gao, Yang ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2015年81卷 656-661页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Polysaccharide; Anti-CAG activity; Hericium erinaceus;