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【中文期刊】 陈舒薇 王丹芸 等 《食品研究与开发》 2024年45卷2期 202-211页
【摘要】 阿魏酸酯酶(feruloyl esterases,FAEs)是羧酸酯酶的一个亚类,可特异性催化羟基肉桂酸和植物细胞壁多糖之间的酯键水解释放羟基肉桂酸,在食品行业中被广泛应用.该文对来源于微生物的FAEs的结构、分类、催化机理及分子改造等研究...
【关键词】 阿魏酸酯酶(FAEs)； 羟基肉桂酸； 晶体结构；
【中文期刊】 谭云 申爱荣 等 《食品科学》 2024年45卷24期 150-160页
【摘要】 本研究比较8 个茯苓菌株胞外代谢产物和体外抗氧化活性的差异,并采用主成分分析(principal components analysis,PCA)法对茯苓菌株进行综合评价.使用广泛靶向代谢组学分析胞外黄酮类和胞外酚类化合物的组成,研究茯苓发...
【中文期刊】 曾羲 王宇 等 《食品科学》 2024年45卷1期 232-238页
【摘要】 建立基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)法分析蜡样芽孢杆菌呕...
【关键词】 基质辅助激光解吸-电离飞行时间质谱； 蜡样芽孢杆菌； 呕吐毒素；
【中文期刊】 Sujin Park YoonA Kim 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷4期 1287-1299页
【摘要】 Many approaches to neurodegenerative diseases that focus on amyloid-β clearance and gene therapy have not been successfu...
【关键词】 NADH-quinone oxidoreductase 1 (NQO1)； Cytochrome b5 reductase； 4-Hydroxycinnamic acid；
【中文期刊】 李欣 王帅 等 《国际药学研究杂志》 2017年44卷7期 693-698页 ISTICCA
【摘要】 目的 研究羟基肉桂酸对HepG2细胞脂质堆积和葡萄糖消耗及C2C12细胞葡萄糖摄取的调节作用及其机制.方法 利用油酸诱导HepG2细胞建立脂质堆积模型,通过油红O染色法观察不同浓度羟基肉桂酸对脂质堆积的作用,并检测细胞内总胆固醇(TC)和甘...
【中文期刊】 王立升 陈淋敏 等 《广西大学学报（自然科学版）》 2014年6期 1366-1370页
【摘要】 为开发利用一点红植物的药用价值，以水提醇沉法提取一点红药材，采用极性分段结合半制备高效液相色谱法分离提取一点红水提物乙酸乙酯萃取部位，并根据理化性质和波谱数据确定其化合物结构，结果从一点红全草药材中分离得到5个单体化合物，经鉴定分别为对羟基...
【中文期刊】 宋少云 周丽华 等 《分析测试学报》 2013年32卷8期 983-987页
【摘要】 以α-腈基阿魏酸(CFA)为基质,利用基质辅助激光解吸离子化飞行时间质谱法(MALDI-TOF-MS)对新合成的聚合物A和B进行分析,获得了聚合物的相对分子量、分子量分布、重复结构单元以及末端基结构等信息.与常用基质2,5-二羟基苯甲酸(D...
【关键词】 α-腈基阿魏酸； 基质； 激光解吸/电离飞行时间质谱；
【中文期刊】 李婉亭 李志强 等 《中草药》 2024年55卷9期 2868-2874页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究酸藤子Embelia laeta的化学成分.方法 利用硅胶、Sephadex LH-20、HP-20大孔吸附树脂、半制备高效液相等各种方法进行分离纯化,通过核磁共振波谱、质谱等对化合物的结构进行表征和解析.结果 从酸藤子70％乙醇...
【中文期刊】 滕明雪 刘嘉艺 等 《中草药》 2024年55卷15期 5018-5023页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究东京银背藤Argyreia pierreana的化学成分及其抗炎活性.方法 运用硅胶、SephadexLH-20、C18等柱色谱和半制备高效液相色谱对其化学成分进行分离纯化,根据MS、1D/2DNMR等波谱技术确定化合物结构.采用...
【关键词】 东京银背藤； 苯并呋喃[3,2-c]香豆素； 银背藤内酯；
【中文期刊】 王鹏程 周先丽 等 《中国药学杂志》 2018年53卷6期 418-420页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【关键词】 青钱柳； 结构鉴定； 2-methoxy-4-hydroxycinnamic acid；
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