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【中文期刊】 陈航 王玉林  等 《食品科学》 2024年45卷21期 10-19页

【摘要】 建立高脂小鼠模型,以辛伐他汀和市售醋蛋液水解物作为药品和食品阳性对照组,综合评价肽酶433P酶解蛋清获得蛋清水解物(egg white hydrolysate,EWH)的体内降血脂效果.结果表明,EWH可以显著抑制小鼠体质量增长,调节血脂异...

【关键词】 降血脂； 蛋清水解物； 高脂动物模型；

【中文期刊】 黄智本 唐婷  等 《食品研究与开发》 2023年44卷16期 213-219页

【摘要】 食物过敏受到了人们的广泛关注,检测和评价食物过敏原的潜在致敏性日益受到重视.体外胃肠道消化实验是食物过敏原潜在致敏性评价体系的重要环节之一.该文系统介绍体外胃肠道消化模型的种类及其应用,并综述体外消化模型与体内消化模型相比的优缺点,最后对食...

【关键词】 食物过敏； 致敏性； 体外胃肠道消化模型；

【中文期刊】 袁誉铭 陈学梁  等 《中国药理学通报》 2017年33卷2期 276-279页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 目的：制备油包水型溴吡斯的明新型纳米乳（novel pyridostigmine bromide nanoemulsion，PPNE），研究其体外释放规律及各胃肠段吸收动力学特征。方法选用3种不同浓度 pH 6.8、pH 7.4、pH 7....

【关键词】 溴吡斯的明； 纳米乳； 体外释放；

【中文期刊】 吴慧仪 龙晓英  《药学实践杂志》 2017年35卷6期 481-484,489页 ISTIC

【摘要】 体外脂解模型能模拟体内胃肠道生理环境,较好地反映脂质制剂口服后在人体肠道的性质,是一种具有应用前景的筛选和评价口服脂质制剂的新方法.综述脂质制剂的特性、胃肠道消化过程、体外脂解模型的应用及脂解液表征方法的研究进展,为脂解模型在脂质制剂口服吸...

【关键词】 脂解模型； 脂质制剂； 胃肠道；

【中文期刊】 林肖惠 胡骁  等 《中华预防医学杂志》 2012年46卷10期 937-941页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 构建黄曲霉毒素B1( AFB1)和B2(AFB2)生物可及性体外消化模型并进行验证.方法 体外条件下,模拟胃肠道生理消化过程,研究消化时间(长、中、短)、进食状态(禁食、介于禁食及半饱食、半饱食、介于半饱食及饱食、饱食状态)、人工消化...

【关键词】 黄曲霉毒素类； 食品； 生物可及性；

【中文期刊】 《亚太热带医药杂志（英文版）》 2009年1期 25-29页

【摘要】 Objective:Aqueous extracts of Zapoteca portoricensis are used traditionally as antidiarrhea agent and in the treatment o...

【关键词】 Zapoteca portoricensis； Trypanocidal effects； T.b.rhodensiense；

【中文期刊】 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2015年6卷3期 355-368页

【关键词】 in vitro TNO gastrointestinal model-1； Talaromyces versatilis； Wheat cultivars；

【中文期刊】 闵芳芳 聂少平  等 《食品科学》 2013年34卷21期 24-29页

【关键词】 青钱柳多糖； 模拟胃肠道模型； 体外消化；

【中文期刊】 《世界胃肠病学杂志（英文版）》 2006年12卷37期 5987-5994页 SCIMEDLINEISTIC

【摘要】 AIM: To evaluate the intestinal motility changes evoked by 8 bacterial strains belonging to Bifidobacterium,Lactobacillu...

【关键词】 Probiotics； Intestinal motility； Guinea-pigs；

【外文期刊】 Kazuyoshi,Michiba ; Kengo,Watanabe ; 等 《Pharmaceutics》 2023年16卷1期 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Ussing chamber; complex in vitro model; gastrointestinal absorption;