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【外文期刊】 Rachelle,El Hajj ; Houcine,Mhemdi ; 等 《Environmental science and pollution research international》 2025年32卷12期 7399-7410页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Tenebrio molitor ; Blanching; Decontamination;
【外文期刊】 Luis Alberto,Casaverde-Pacherrez ; Carmen,Téllez-Pérez ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷15期
【关键词】 drying kinetics; effective diffusivity and apparent drying coefficient; instant controlled pressure drop (DIC);
【外文期刊】 Xiao,Li ; Jinfeng,Bi ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2020年100卷4期 1635-1642页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 instant controlled pressure drop (DIC) process; moisture equilibrium process (MEP); pore size distribution;
【外文期刊】 Neila,Smichi ; Yosra,Messaoudi ; 等 《Bioprocess and biosystems engineering》 2020年43卷6期 945-957页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Inhibitor fermentation molecules; Instant controlled pressure drop (DIC); Monomeric fermentable sugars;
【外文期刊】 Sepideh,Rashidi ; Mohammad H,Eikani ; 等 《Journal of chromatography. A》 2018年1579卷 9-19页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 DIC; Essential oil; Extraction;
【外文期刊】 Anaberta,Cardador-Martínez ; Juan Leopoldo,Pech-Almeida ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷14期
【关键词】 Instant Controlled Pressure Drop technology (DIC); drying kinetics; maize kernel;
【外文期刊】 Yuridia,Martínez-Meza ; Jara,Pérez-Jiménez ; 等 《Food chemistry》 2021年360卷 130035页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Extractable polyphenols (EPP); Grape pomace; Instant controlled pressure drop (DIC);
【外文期刊】 Sibel,Yağcı ; 《Journal of the science of food and agriculture》 2017年97卷6期 1768-1773页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 density; hardness; instant controlled pressure drop (DIC) process;
【外文期刊】 Elnaz,Feyzi ; Mohammad H,Eikani ; 等 《Journal of chromatography. A》 2017年1530卷 59-67页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Bunium persicum; DIC; Essential oil;
【外文期刊】 Patricia,Rodríguez-Castillo ; Giselle,Teresa-Martínez ; 等 《Food chemistry》 2025年471卷 142830页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Amaranth; Antioxidant; Instant controlled pressure drop (DIC);
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