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【中文期刊】 《基因组蛋白质组与生物信息学报(英文版)》 2010年08卷3期 200-210页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 The detection of genes that show similar profiles under different experimental conditions is often an initial step in in...
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【中文期刊】 毛惠 石洋 等 《农产品加工》 2026年1期 33-37,46页
【摘要】 传统花甜粑口感和配料单一,制作工艺复杂,为了提升花甜粑的营养价值和口感,利用茯苓、酸枣仁、刺梨的健脾消食、宁心安神作用,制作花甜粑新产品.通过TPA质构测试及感官评分指标,以茯苓粉、酸枣仁粉、刺梨浆和黏米粉的用量为研究变量进行单因素试验,研...
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【中文期刊】 张晶 张露 等 《检验医学与临床》 2025年22卷19期 2706-2711页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨酸枣仁多糖(ZSSP)对慢性不可预测性温和应激(CUMS)抑郁症小鼠抑郁行为的影响及作用机制.方法 将60只SPF级昆明雄性小鼠随机均分为对照组、模型组、小剂量组、中剂量组、高剂量组和盐酸氟西汀(Flu)组,除对照组外,其余5组均...
【关键词】 慢性不可预测性温和应激法;抑郁症;酸枣仁多糖;
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【中文期刊】 王子然 杨婧怡 等 《食品工程》 2025年2期 53-58页
【摘要】 为探究成熟度和加工方法对青麦仁营养品质的影响,以4个小麦品种(太113、双千1号、晋太182和温麦5号)的青麦仁为材料,分别采集乳熟期和蜡熟期样品,采用高温烹炒和石磨碾制工艺制备"碾转"食品.研究结果显示,乳熟期青麦仁黄酮、维生素C、可溶性...
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【中文期刊】 洪丽 施文凯 等 《四川中医》 2024年42卷5期 182-186页ISTIC
【摘要】 目的:探讨调和阴阳法针灸结合酸枣仁汤在老年慢性心力衰竭伴睡眠障碍的应用效果,并分析其发挥疗效的可能机制.方法:选取2022年1月~2023年6月本院收治的86例老年慢性心力衰竭伴睡眠障碍患者为研究对象,根据治疗方案分成对照组(n=42)、研...
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【中文期刊】 王娟科 潘晓翠 等 《农产品加工》 2024年12期 58-61,66页
【摘要】 为优化酶法辅助槟榔核多酚提取工艺,通过比较不同质量浓度的纤维素酶、果胶酶、复合酶(不同质量比的纤维素酶和果胶酶)、酶解时间、乙醇体积分数、料液比对槟榔核多酚提取的影响,在单因素试验的基础上,采用正交试验方法对工艺参数进行优化,用紫外分光光度...
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【中文期刊】 龚艳玲 李晶 等 《实验室检测》 2023年1卷1期 23-29页
【摘要】 目的 基于物性分析仪比较分析测试电饭煲烹饪米饭质构特性的2种方法.方法 采用米粒法和米饼法分别进行测试参数优化,并基于最优参数下进行方法的对比研究,以变异系数评价测试方法的稳定性、重复性.结果 米饼法测试的质构特性变异系数小、数据稳定性高、...
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【中文期刊】 何侃 王春晓 等 《食品安全导刊》 2023年35期 109-112页
【摘要】 以山核桃仁为研究对象,选择铝箔袋、热封袋、扎口袋3种不同包装方式,研究贮藏期间过氧化值、酸价、感官品质的变化规律.结果表明,包装方式对山核桃仁贮藏期品质劣变有重要的影响,同时可根据产品贮藏周期的要求选用不同的包装方式.研究结果可为山核桃仁产...
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【中文期刊】 李玉春 本间和敬 等 《动物学报》 2006年52卷2期 235-241页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 为了估算梅花鹿(Cervus nippon)巢区面积和内部利用以及雌雄个体间的比较,于1993-1997年在日本国日光国立公园使用无线电遥测定位法测定了8头成年雌鹿和4头雄鹿(包括1头亚成年)在森林生境中的活动定位点.按照当地梅花鹿离开和返...
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【中文期刊】 王钰嫣 王子兴 等 《遗传》 2017年39卷8期 707-716页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 全基因组关联研究(genome-wide association study,GWAS)自2005年首次发表以来已不断增进人们对疾病遗传机制的认识,结合系统生物学并改进统计分析方法是对GWAS数据进行深度挖掘的重要途径.通路分析(pathw...
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