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【中文期刊】 游明坤 张文羿  《食品科学》 2025年46卷1期 49-55页

【摘要】 副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)Zhang是一株具有调节免疫反应、抗氧化等益生特性的优良菌株.DNA甲基化是一种重要的表观遗传机制,在细菌的很多生理过程中发挥关键作用.为更好利用该菌株,本研究重点关...

【关键词】 副干酪乳酪杆菌； DNA甲基化； 贮藏特性；

【中文期刊】 陈琳 李敖  等 《食品科学》 2025年46卷3期 1-10页

【摘要】 抗生素能够有效治疗细菌感染,但是会使肠道菌群紊乱,从而引起腹泻、胀气和消化不良等副作用.益生菌和粪菌移植(fecal microbiota transplantation,FMT)因具有恢复肠道菌群平衡并缓解各种病症的功能引起广泛关注.本实...

【关键词】 抗生素； 粪菌移植； 副干酪乳酪杆菌HNU502；

【中文期刊】 周志谟 贾雯  等 《四川大学学报（医学版）》 2024年55卷5期 1150-1158页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 初步探究副干酪乳酪杆菌N1115活菌介导免疫途径对体外培养的原代海马神经细胞发育的影响.方法 以适宜浓度的副干酪乳酪杆菌N1115活菌悬液为实验组,以肽聚糖(PGN)、脂多糖(LPS)为阳性对照,以RPMI1640培养基为空白对照,分...

【关键词】 副干酪乳酪杆菌N1115； 神经发育； 免疫；

【中文期刊】 马茹梦 赵玉梁  等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷5期 2090-2099页

【摘要】 旨在比较猪源副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)、罗伊氏黏液乳杆菌(Limosilactobacillus reuteri)、约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)作为口服疫苗载体...

【关键词】 猪流行性腹泻； S1蛋白； 副干酪乳酪杆菌；

【中文期刊】 吴梵 马国文  等 《食品科学》 2024年45卷22期 94-102页

【摘要】 本实验以副干酪乳酪杆菌K56(Lacticaseibacillus paracasei K56)为研究对象,研究其在胃肠道环境中的耐受性、黏附特性等益生性能,通过激光共聚焦显微镜观察和液相色谱-质谱分析,探讨副干酪乳酪杆菌K56表面蛋白在介...

【关键词】 副干酪乳酪杆菌； 益生特性； 黏附能力；

【中文期刊】 杨柳 项芳琴  等 《食品研究与开发》 2024年45卷7期 10-16页

【摘要】 为探究副干酪乳酪杆菌Glory LP16调节肠道菌群的功能,该实验3组小鼠分别灌胃1.6×106、1.6×107、1.6×108CFU副干酪乳酪杆菌Glory LP16,测定干预14 d后小鼠体质量、肠道菌群、结肠组织病理学变化、肠道屏障、...

【关键词】 副干酪乳酪杆菌Glory LP16； 肠道菌群； 组织病理；

【中文期刊】 Silu Wang Jinxing Li  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷6期 3511-3521页

【摘要】 Probiotics crosstalk immunity to improve host glycolipid metabolism,which is a new strategy for obesity.This study aimed...

【关键词】 Obesity； Lacticaseibacillus； Macrophage；

【中文期刊】 肖路遥 石婷婷  等 《食品科学》 2024年45卷2期 128-138页

【摘要】 副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)ZY-1 来源于西藏灵菇,L.paracasei S-NA5与L.paracasei S-NB分离自新疆老酸奶.本研究通过体外评价菌株的表面特性和黏附性能,结合全基因...

【关键词】 副干酪乳酪杆菌； 肠道黏附； 基因组测序；

【中文期刊】 Yunyang Zuo Haoxiang Xu  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷4期 2234-2243页

【摘要】 This study mainly investigated the regulatory effect of Rosa roxburghii Tratt fruit juice fermented by Lacticaseibacillu...

【关键词】 Rosa roxburghii Tratt； Lacticaseibacillus paracasei； Ulcerative colitis；

【中文期刊】 赵宇 王秋菊  等 《动物营养学报》 2024年36卷11期 7409-7421页

【摘要】 本试验旨在分离鉴定2株鹅源益生菌——副干酪乳杆菌和解淀粉芽孢杆菌,并研究其对雏鹅尿酸代谢的影响.本试验随机选取健康成年籽鹅30只,收集粪便,采用微生物培养法,分离、鉴定和筛选益生菌,将筛选到的副干酪乳杆菌WX2011-R和解淀粉芽孢杆菌WX...

【关键词】 副干酪乳杆菌； 解淀粉芽孢杆菌； 雏鹅；