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【中文期刊】 苏雅航 车颖欣 等 《现代食品科技》 2024年40卷1期 272-280页
【摘要】 针对6种欧盟及日本进出口果蔬中重点检测,但在我国食品安全国家标准中暂无检测标准的农药物质进行研究,建立一种改进的QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)提取净化方法结合气相色谱...
【关键词】 QuEChERS； 气相色谱-串联质谱法； 农药残留；
【中文期刊】 黎英权 朱伟霞 《现代食品》 2023年29卷21期 166-168页
【摘要】 为验证采用电感耦合等离子体-质谱法(Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry,ICP-MS)测定叶菜类蔬菜中总砷、铅含量的准确性与可靠性,根据GB 5009.268-2016第一法的操作要求,...
【关键词】 电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)； 方法验证； 总砷；
【中文期刊】 Olaide Olawunmi Ajibola Raymond Thomas 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷5期 1493-1509页
【摘要】 In the Peninsular Malaysia and Northern Borneo island of Malaysia,various rich indigenous leafy vegetables and fruits gr...
【关键词】 Ethnic； Leafy vegetables； Fruit；
【中文期刊】 《药物分析学报（英文）》 2017年7卷6期 349-364页 SCIMEDLINECSCDCA
【摘要】 Diets containing high proportions of fruits and vegetables reduce the risk of onset of chronic diseases.The role of herb...
【中文期刊】 韩玮 岳云瑞 《生态学报》 2017年37卷13期 4356-4365页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了研究风害对不同叶菜的影响,本研究通过模拟风洞试验,以上海青,四季小白菜,玻璃生菜3种叶菜为试验材料,分别在5,15,25 rm/s风速条件下设置5,10,15 min的风胁迫处理,采用电导率法、伤口染色目测法、伤口色泽L值测定法研究风胁...
【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2014年3期 189-193页
【摘要】 Objective: To investigate the antibacterial activity and photochemicals of five green leafy vegetables against a panel o...
【关键词】 Green leafy vegetables； Antibacterial activity； Phytochemical screening；
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