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【中文期刊】 王藤 赵明  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷8期 49-56页

【摘要】 以普洱熟茶和荷叶为原料,以单因素和响应面法优化浸提工艺,以喷雾干燥加工速溶茶,并感官审评及分析活性成分含量.优化浸提工艺普洱熟茶-荷叶的质量比(m:m)为 6∶4,20 倍体积的 40%食用乙醇浸提 48 h,过滤,重复浸提 2 次,浓缩液...

【关键词】 普洱熟茶； 荷叶； 速溶茶；

【中文期刊】 毛颖婕 毕丽叶  等 《首都食品与医药》 2023年30卷16期 154-156页

【摘要】 目的 探讨传统中药干预非典型抗精神病药物所致脂代谢紊乱的疗效.方法 采用随机数字表法将2021年1月-2022年6月于江西省第五人民医院接受非典型抗精神病药物治疗且症状基本缓解的精神分裂症(SZ)患者60例分为两组,每组各30例.对照组单纯...

【关键词】 脂代谢紊乱； 非典型抗精神病药物； 荷叶茶；

【中文期刊】 王俊 王灿  等 《内蒙古医学杂志》 2023年55卷8期 903-909页

【摘要】 目的 研究荷叶黑茶提取物对内生湿热证患者肠道菌群、临床症状及糖脂代谢等相关指标的影响.方法 采用自身前后对照的方法,选取2022年4-7月江苏省第二中医院门诊内生湿热证患者23例,服用荷叶黑茶提取物(6 g/d),治疗1个月后评估其临床疗效...

【关键词】 荷叶黑茶； 内生湿热； 肠道菌群；

【中文期刊】 高跃 张仲欣  等 《农产品加工（下半月）》 2016年7期 45-46,54页

【关键词】 硒； 荷叶茶； 减肥效果；

【中文期刊】 郭强 刘宏图  等 《食品科学》 2015年36卷18期 272-277页

【关键词】 荷叶茶； 黄酮； 加工贮藏；

【外文期刊】 Jong-Suk Kim ; Su-Bin Wang ; 等 《Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition》 2009年38卷5期 594-600页

【关键词】 fermented lotus leaf tea; Nulumbo nucifera; Paecilomyces ianonica;

【外文期刊】 Juhui,Choe ; Gye-Woong,Kim ; 等 《Journal of animal science and technology》 2019年61卷1期 28-34页

【关键词】 Antioxidant activity; Green tea leaf; Kimchi;

【外文期刊】 Zhili,Ma ; Yu,Ma ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷1期

【关键词】 GC-IMS; antioxidant activity; lotus leaf;

【外文期刊】 《Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition》 2020年49卷4期 405-411页

【关键词】 mackerel; antioxidant activity; green tea;