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【中文期刊】 李健 宋金虎 等 《中国食品添加剂》 2013年4期 149-151页
【摘要】 采用激光法分别测定了古龙酸、古龙酸钠在纯水和工业介质中的溶解度,用降温法分别标绘了相应的介稳区宽度.对比了纯水溶液和含主要工业杂质山梨醇、草酸、戊酸溶液超溶解度曲线的变化情况,结果表明:杂质的存在导致溶解度下降、超溶解度上升,并使超溶解度曲...
- 概要：
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【中文期刊】 胡彪 张平军 等 《现代食品科技》 2014年30卷9期 246-252页
【摘要】 介稳区测定对L-阿拉伯糖的工业化生产有很强的指导作用,但还没有文献报道过L-阿拉伯糖介稳区.本文采用自动温度记录仪法测定了L-阿拉伯糖的介稳区宽度.通过对比聚焦光束反射仪法数据,发现自动温度记录仪法所得到的数据真实可靠.对L-阿拉伯糖成核温...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Guo, Yiwang ; Sun, Changquan Calvin ; 2022年19卷2期 432-439页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Sato, Eriko ; Kudo, Shoji ; 等 《Chemical and Pharmaceutical Bulletin》 2019年67卷5期 461-466页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 pH-modulation crystallization;dissociation equilibrium;metastable zone width;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Yamamoto, Hibiki ; Shanker, Ravi ; 等 《Molecular pharmaceutics》 2023年20卷4期 2266-2275页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Fayzullin, Robert R. ; Lorenz, Heike ; 等 《Journal of pharmaceutical sciences.》 2014年103卷10期 3176-3182页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Eriko,Sato ; Shoji,Kudo ; 等 《Chemical & pharmaceutical bulletin》 2019年67卷5期 461-466页SCIMEDLINECABP
- 概要：
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【外文期刊】 Liping,Qiu ; Liang,Shi ; 等 《Ultrasonics sonochemistry》 2017年36卷 123-128页SCIMEDLINECA
【关键词】 Crystal size distribution;Crystallization;Magnesium ammonium phosphate;
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【外文期刊】 Xing,Gu ; Zehao,Si ; 等 《International journal of pharmaceutics》 2022年616卷 121517页SCIMEDLINECABP
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Mahmoud,Ranjbar ; Mayank,Vashishtha ; 等 《Pharmaceuticals (Basel, Switzerland)》 2025年18卷3期 SCIMEDLINECA
【关键词】 PAT;crystallization;kinetics;
- 概要：
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