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【中文期刊】 Wuzhou Yi Qixin Huang 等 《动物营养(英文版)》 2023年13卷2期 373-385页
【摘要】 Pork is one of the main meats consumed by people,and its nutritional value is closely related to human health.The lipid ...
【关键词】 Fatty acid composition; Intramuscular fat; Dietary factor;
【中文期刊】 孟翔鹤 王济 等 《世界中医药》 2024年19卷18期 2870-2875页 ISTICPKUCA
【摘要】 婴幼儿时期作为人体生命周期的一个重要阶段,具有独特的体质.肠道菌群是一个庞大的微生态系统,有"人体第二基因组"之称.从中医体质学说四大基本原理发现,婴幼儿体质和肠道菌群具有密切关系.生命过程论:婴幼儿体质在发展时相、体质特点上与肠道菌群的定...
【中文期刊】 李晓芳 曹旭 等 《临床误诊误治》 2024年37卷4期 96-100页 ISTICCA
【摘要】 口腔微生物与人类疾病的相关性是近年来的研究热点.口腔微生物除了与口腔疾病具有密切关系外,还与消化道其他器官疾病密切相关,其中食管疾病很少受到关注.本文旨在总结当前口腔微生物组与食管疾病之间关联的证据,这些证据表明与胃食管反流病、巴雷特食管、...
【中文期刊】 张双霞 白会会 等 《中国医药导报》 2024年21卷16期 119-123页 ISTICCA
【摘要】 目的 了解人类免疫缺陷病毒(HIV)感染孕妇阴道微生物特征.方法 选择2021年10月至2023年5月在北京佑安医院进行产检的孕妇为研究对象,其中确诊HIV感染的23例孕妇作为HIV组,23名正常孕妇作为对照组.收集研究对象的一般资料;采集...
【中文期刊】 李陇平 李托 等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷7期 3011-3023页
【摘要】 旨在探究饲粮不同能量水平对陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和菌群结构的影响.选择40只体重[(13.80±1.60)kg]接近的陕北白绒山羊断奶公羔随机分为4组,饲喂消化能水平分别为9.16(Ⅰ组)、9.66(Ⅱ组)、10.16(Ⅲ组)和1...
【中文期刊】 Jinyue Zhou Min Tang 等 《食品科学与人类健康(英文)》 2024年13卷2期 541-555页
【摘要】 Alzheimer's disease is a neurodegenerative disease with complex etiology.Gut microbiota influences the gut-brain axis,wh...
【中文期刊】 Yu Zhang Fan Li 等 《食品科学与人类健康(英文)》 2024年13卷3期 1578-1588页
【摘要】 Fermentation substrates of rice with different milling degrees(MDs)were prepared and fermented with human feces to compa...
【关键词】 Rice processing; Milling; Whole grains;
【中文期刊】 Chengcheng Wang Xuefeng Duan 等 《食品科学与人类健康(英文)》 2024年13卷2期 649-658页
【摘要】 Trimethylamine N-oxide(TMAO)is a risk factor of various chronic diseases,which was produced by metabolism from precursor...
【关键词】 Trimethylamine N-oxide(TMAO); Trimethylamine(TMA); Dietary composition;
【中文期刊】 代琪 罗文凯 等 《亚太传统医药》 2024年20卷10期 250-255页
【摘要】 研究陈皮表面微生物分布情况,了解微生物作用下陈皮陈化过程中化学成分与药理作用变化,为陈皮的合理临床应用提供参考依据.迄今为止,已发现16种细菌属、22种真菌对陈皮在陈化过程中的化学成分具有转化作用,其中细菌以芽孢杆菌属为主,真菌以曲霉属为主...
【中文期刊】 Linfang Yao Bo Wang 等 《动物营养(英文版)》 2024年17卷2期 100-109页
【摘要】 Nitrogen pollution resulting from excessive feed consumption poses a significant challenge for modern swine production.P...
【关键词】 Sex; Body composition; Nutrient deposition;