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【中文期刊】 李然 张瑛 等 《生物加工过程》 2024年22卷2期 204-212页 ISTICCABP
【摘要】 益生菌与益生元作为重要的膳食补充剂越来越受欢迎,但由于在加工、贮藏和输送至胃肠道目标部位过程中活性降低,其应用受到限制.微胶囊化是提高益生菌与益生元在加工、贮藏和胃肠道消化阶段生物利用度的有效方法.综述了乳化法、挤压法、喷雾干燥法、冷冻干燥...
【中文期刊】 杨泉竹 韩美苹 等 《中南药学》 2024年22卷6期 1462-1469页 ISTICCA
【摘要】 目的 利用离子交换树脂技术和表面包衣法制备具有缓释效果的盐酸安非他酮包衣微囊(BH-CM).方法 以强酸性阳离子交换树脂为载体,采用静态载药法制备盐酸安非他酮药物树脂复合物(BH-DRC),通过SEM、XRD、FTIR等对BH-DRC进行表...
【中文期刊】 张正怡 王玉先 等 《生物加工过程》 2024年22卷3期 339-348页 ISTICCABP
【摘要】 选用废弃米糠提取的益生多糖阿拉伯木聚糖(AX)和海藻酸钠(SA)双重微胶囊包埋丁酸梭菌,并在其表面涂层硫酸鱼精蛋白(PRM),提高菌株环境耐受性的同时实现其靶向递送.结果表明:米糠来源的2种AX总糖含量高达(81.86±0.67)%和(76...
【中文期刊】 茅关兴 辛渊蓉 等 《中南药学》 2024年22卷7期 1718-1724页 ISTICCA
【摘要】 目的 采用离子交换技术和流化床包衣技术制备具有肠溶效果的埃索美拉唑药物树脂复合物包衣微囊(ESO-CM).方法 以多孔阴离子交换树脂为载体,静态载药法制备ESO树脂复合物(ESO-DRC),对其进行结合机制表征和体外释放考察.采用流化床包衣...
【中文期刊】 林雨泽 毕海鑫 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷3期 171-180页
【摘要】 以米糠清蛋白和刺槐豆胶为壁材,以二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid简称DHA)藻油为芯材制备多重乳液,通过喷雾干燥法制备DHA藻油微胶囊.通过单因素实验确定DHA藻油多重乳液最佳的制备工艺为高速分散机转速 12000 ...
【中文期刊】 汪江波 朱嘉璐 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷2期 227-234页
【摘要】 目的 探究己酸菌微胶囊化及其在无窖泥发酵生产浓香型白酒中的应用.方法 采用锐孔-凝固浴法制备己酸菌微胶囊,通过单因素筛选、Box-Behnkn实验设计和神经网络结合遗传算法优化得到最佳的己酸菌微胶囊制备工艺参数.结果 制备己酸菌微胶囊的最佳...
【中文期刊】 黄少波 易耀辉 等 《东莞理工学院学报》 2024年31卷3期 73-80页
【摘要】 光热治疗法是当今治疗肿瘤的一项新技术.综述了纳米微胶囊在肿瘤光热治疗法中的应用及前景,阐述了肿瘤光热治疗法的治疗机理和不同光吸收材料的优缺点,总结了纳米微胶囊的基本生产工艺特点,提出了一种未来用于肿瘤光热治疗法中的可逆热致变色纳米微胶囊材料...
【中文期刊】 俎新宇 赵亚男 等 《食品研究与开发》 2024年45卷14期 23-29页
【摘要】 以微胶囊粉形式添加油脂可以消除直接添加油脂对植物蛋白肉在高湿挤压过程中产生的负面影响,进而提高植物蛋白肉的品质特性.此外,将二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)藻油添加到植物蛋白肉中还可以改善其营养结构.该研究...
【中文期刊】 司佳 董聪 等 《特产研究》 2024年46卷4期 12-19页
【摘要】 为优化5种不同花粉的孢粉素微胶囊载体的制备工艺.本研究以蛋白质去除率为指标,首先通过对磷酸体积分数、搅拌时间、搅拌温度3个因素进行单因素筛选,然后通过正交试验进行优化以得到孢粉素最佳制备工艺,并采用最大极差法对正交试验数据分析处理.结果表明...