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【中文期刊】 顾桂月 陈锋  等 《稀有金属材料与工程》 2010年39卷4期 678-681页

【摘要】 根据β稳定化系数kβ和d-电子理论设计了低弹性模量、中高强度、良好塑性和生物相容性的新型牙科种植用近β型Ti30Nb5Ta6Zr合金,研究了合金在β相区固溶和时效处理后组织和力学性能的变化规律.结果表明,在β相区固溶水淬后组织为亚稳β相.低...

【关键词】 Ti30Nb5Ta6Zr； 固溶时效； 显微组织；

【中文期刊】 孙庆申 王璞  等 《食品科学》 2009年30卷15期 52-58页

【摘要】 利用大豆分离蛋白制备可食性的食品保鲜材料.用不同浓度的甘油和油酸对可食性大豆分离蛋白(SPI)薄膜进行修饰,通过FT-IR分析成膜粒子的结构变化,对不同薄膜的形态、拉伸强度、水蒸气透过率、光学特性、过氧化值和接触角进行了分析,结果表明:油酸...

【关键词】 大豆分离蛋白； 油酸； 甘油；

【中文期刊】 《仿生工程学报（英文版）》 2010年07卷4期 337-344页 SCIMEDLINEISTICCSCD

【摘要】 Medical forged CoCrMo alloy was treated by plasma nitriding process. The microstructures were characterized by 3D profil...

【关键词】 CoCrMo alloy； plasma nitriding； microstructure；

【中文期刊】 《生物医学工程学杂志》 2009年26卷5期 1154-1157页 MEDLINEISTICPKUCA

【关键词】 松质骨显微结构； 骨显微结构特征； 影像学研究；

【中文期刊】 黄丽苹 李卉  等 《中国组织工程研究》 2025年29卷10期 1990-1996页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景:骨植入材料表面微纳结构仿生设计可模拟人体天然骨组织中细胞外环境的结构,从而获得较为理想的骨整合功能,但骨植入材料表面微纳结构调控细胞功能及促进成骨的机制还有待进一研究.目的:分析钛片材料微结构表面对MC3T3-E1成骨细胞成骨分化的影...

【关键词】 骨植入材料； 钛种植体； 材料微结构；

【中文期刊】 付卫佳 蒙彦宇  等 《北华大学学报（自然科学版）》 2025年26卷1期 125-132页 ISTICCA

【摘要】 花岗岩废石料替代混凝土组分可以降低工程成本,减少天然资源消耗;确定替代的优先级,可更大程度实现对花岗岩废石料的再利用.为探究废石料等质量替代混凝土原材料的优先级,利用废石料分别替代水泥、粗细集料制备C25、C30、C40 等3 种强度混凝土...

【关键词】 花岗岩废石料； 混凝土； 优先级；

【中文期刊】 吕远 张德洲  等 《局解手术学杂志》 2025年34卷2期 168-173页 ISTIC

【摘要】 手舟骨是手部的重要骨骼之一,在临床上损伤频发且治疗具有一定难度.因此,深入研究手舟骨的微观结构和生物力学特征对了解其损伤机制和优化治疗方案至关重要.微计算机断层扫描(micro-CT)技术提供了高分辨率的骨组织成像,而有限元分析则能帮助模拟...

【关键词】 手舟骨； 微观结构； 生物力学；

【中文期刊】 张江南 李瑞敏  等 《粮油食品科技》 2025年33卷1期 200-207页

【摘要】 以3种不同初始含水量(13.5%、15.5%、17.9%)的糙米为研究对象,在低温15℃储藏下,对比10%O2+90%N2气调组和空气自然密封组,研究低温条件下不同含水量糙米储藏品质和微观结构的变化.结果表明:低温15℃储存的糙米,含水量越...

【关键词】 糙米； 低温储藏； 气调储藏；

【中文期刊】 李倩钰 曹雪慧  等 《食品科学》 2025年46卷3期 46-55页

【摘要】 为探究干香菇在复水过程中质地及风味的变化,本研究将干香菇于不同温度条件下进行恒温复水处理,采用电子舌、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术和激光扫描共聚焦显微镜等技术对复水阶段香菇的质地及风味特性进行分析.结果表明,不同复水温度和时间对复...

【关键词】 香菇； 复水性； 微观结构；

【中文期刊】 廖洪梅 王尚龙  等 《食品科学》 2025年46卷1期 158-165页

【摘要】 研究抗冻蛋白(antifreeze proteins,AFP)对猪肉冷冻过程中品质变化的影响.以商业抗冻剂海藻糖(4mg/mL)的抗冻效果为参考,以未添加AFP组为对照组,研究不同添加量(0.05、0.1、0.2、0.3 mg/mL)AFP...

【关键词】 抗冻蛋白； 冷冻猪肉； 水分分布；