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【中文期刊】 Haihao Huang Dorota Lechniak  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷1期 339-357页

【摘要】 Background: The use of industrial by-products rich in bioactive compounds as animal feeds can reduce greenhouse gas prod...

【关键词】 Dairy cow； Fatty acid composition in milk； Methane emission；

【中文期刊】 Huijuan Ruan Qingya Tang  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2022年11卷5期 1419-1427页

【摘要】 Objective: This study explored the content and change trend of osteopontin (OPN) in breast milk and analyzed the relatio...

【关键词】 Osteopontin； Human milk； Body composition；

【中文期刊】 明亮 李雅菲  等 《食品科学》 2024年45卷12期 205-211页

【摘要】 本实验以驼乳为研究对象,通过测定骆驼泌乳初期、中期、后期和干奶期乳基础营养成分及理化指标,探究其在整个泌乳期内的变化规律;并结合定量蛋白质组学技术解析骆驼初乳和常乳中差异的蛋白质,进而挖掘其潜在的功能信息.结果发现,泌乳初期驼乳中蛋白质、脂...

【关键词】 驼乳； 泌乳期； 营养成分；

【中文期刊】 Huijuan Ruan Yajie Zhang  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷1期 254-264页

【摘要】 Objective:Postpartum weight retention(PPWR)is a common problem among women after childbirth.The main objectives of this ...

【关键词】 Human milk； Milk composition； Body weight；

【中文期刊】 杨亚新 刘慧敏  等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷7期 2836-2845页

【摘要】 酸度是近年来生乳新鲜度检测的一个重要指标,酸度的高低直接影响生乳新鲜度,进而反映生乳品质的好坏.生乳酸度主要是由自然酸度和发酵酸度两部分组成.自然酸度是生乳中固有的物质成分所构成的酸度,如酪蛋白、乳清蛋白、磷酸盐、柠檬酸盐和碳酸盐等酸性物质...

【关键词】 生乳； 酸度； 来源和组成；

【中文期刊】 张靖 郭怡莹  等 《动物医学进展》 2024年45卷6期 64-71页

【摘要】 为进一步明确奶牛生产性能测定(DHI)在规模化奶牛场养殖管理中的作用,对陕西关中地区A、B、C 3个奶牛场2020年12月至2021年11月的DHI数据进行整理统计,分析季节、胎次、泌乳天数以及体细胞数(SCC)等不同因素对奶牛日产奶量和乳...

【关键词】 奶牛； 泌乳性能； 日产奶量；

【中文期刊】 张积荣 张国庆  等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷8期 3410-3416页

【摘要】 [目的]试验旨在探究补喂不同水平酵母培养物对泌乳母马产奶量、乳成分及血液生化指标的影响,以期为开发和使用饲料添加剂提高母马泌乳能力提供参考依据.[方法]选取8 h平均泌乳量为(2.65±0.34)kg、胎次和产驹日期相近、泌乳2月的伊犁马母...

【关键词】 伊犁马； 产奶量； 乳成分；

【中文期刊】 王佳扬 刘仁慧  《首都食品与医药》 2024年31卷5期 13-16页

【摘要】 目的 探析黄芪作为"补气之长"的古今认识,为临床应用提供参考.方法 通过查阅本草文献及近5年的相关研究,提取现代化学成分及药理研究和临床应用等方面重要信息,分析黄芪自古被称为"补气之长"的科学内涵.结果 作为"补气之长"的黄芪通过补气可升阳...

【关键词】 黄芪； 补气之长； 气虚证；

【中文期刊】 孔研 彭雄  等 《动物医学进展》 2024年45卷7期 55-59页

【摘要】 为了研究蛋氨酸铬对母猪乳成分、泌乳相关激素和免疫指标的影响,选取18头健康杜洛克×长白母猪随机分为2组,即对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮中添加5 g/t蛋氨酸铬),试验于产前7 d开始至产后21 d结束,在产后1、11、21 d采集母...

【关键词】 蛋氨酸铬； 母猪； 泌乳；

【中文期刊】 汤栩文 董涛威  等 《吉林医学》 2024年45卷3期 547-550页 CA

【摘要】 目的:探究产妇肥胖对母乳成分、新生儿代谢及营养状态的影响.方法:选取定期产检并分娩的产妇 320 例为研究对象,根据体重增长情况分为A组(正常体重产妇)97 例、B组151(超重产妇)例、C组(肥胖产妇)72 例.观察、对比三组产妇的母乳成...

【关键词】 产妇肥胖； 母乳成分； 新生儿代谢；