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【中文期刊】 Hongyi Liu Wei Xu  等 《鸟类学研究（英文版）》 2023年14卷4期 647-655页 CSCD

【摘要】 Understanding the diet of threatened wildlife is vital for species-specific conservation and habitat management measures...

【关键词】 Dietary composition； Dietary niche； Metabarcoding；

【中文期刊】 于凡 郭莹莹  等 《食品科学》 2025年46卷2期 50-56页

【摘要】 以裙带菜岩藻聚糖硫酸酯为原料,采用自由基氧化降解法及强阴离子交换色谱技术,制备纯化得到低分子质量岩藻聚糖硫酸酯F-1和F-2.通过分子排阻色谱、高效液相色谱、红外光谱和核磁共振技术对F-1和F-2的化学组成和结构特征进行解析,探究低分子质量...

【关键词】 低分子质量岩藻聚糖硫酸酯； 化学组成； 结构特征；

【中文期刊】 石爱文 姚佳靖  等 《中华中医药学刊》 2024年42卷9期 38-45,后插1页 ISTICPKUCA

【摘要】 蒲公英Taraxaci Herba是我国药食同源中药材之一.蒲公英化学成分类型丰富,药理作用应用广泛,现代研究表明,蒲公英中富含黄酮类、酚酸类、萜类、糖类、甾醇类、脂肪酸类、色素类等多种化学成分,具有抗肿瘤、抗炎、保肝利胆、抑菌、抗氧化、调...

【关键词】 蒲公英； 质量标志物； 化学成分；

【中文期刊】 李陈广 麦凤怡  等 《中国药理学通报》 2024年40卷10期 1801-1808页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 NLRP3被病原体和体内危险信号刺激,能够招募ASC和pro-caspase1等蛋白形成NLRP3炎症小体,进而诱导细胞焦亡和IL-1β等细胞因子的分泌,促进炎症反应发生,调节内稳态.然而NLRP3炎症小体过度活化与人类很多炎症性和自身免疫...

【关键词】 NLRP3炎症小体； NLRP3炎症小体抑制剂； 内源小分子；

【中文期刊】 冯小龙 蔡媛  等 《中药新药与临床药理》 2024年35卷10期 1581-1592页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF-MS/MS)整合分子网络(Molecular Networking)策略对玉叶解毒颗粒的化学成分进行快速分析与鉴定.方法 根据正负离子模式下质谱扫描获取化合物二级质谱...

【关键词】 玉叶解毒颗粒； 化学成分； 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱；

【中文期刊】 董鹏飞 周霖  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2024年26卷9期 2278-2288页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的 系统研究珍珠通络丸治疗周围神经病变的药效物质和潜在作用机制.方法 基于TCMSP数据库并结合相关文献确定珍珠通络丸的活性成分;采用TCMSP、SwissTarget Prediction、GeneCard、OMIM和DisGeNET数...

【关键词】 珍珠通络丸； 周围神经病变； UHPLC-Q-Orbitrap；

【中文期刊】 陈雪梅 邵惠丽  等 《天津中医药大学学报》 2024年43卷12期 1082-1089页 ISTICCA

【摘要】 [目的]测定10批不同产地玄参多糖的单糖组成,多糖含量以及玄参多糖分子量.[方法]采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生化高效液相色谱法(HPLC)测定10批不同产地玄参多糖的单糖组成,并基于玄参多糖的单糖组成配制混合单糖对...

【关键词】 玄参多糖； 单糖组成； 多糖分子量；

【中文期刊】 罗钰 刘咏雪  等 《中国食品学报》 2024年24卷1期 160-168页

【摘要】 采用4种商业酶(3种纤维素酶S22178、FoodPro? CBL、Viscozyme? L和半纤维素酶)提取绿茶果胶,并探究其对果胶主要结构的影响,以及纯化果胶的成分、分子质量分布、粒径分布与果胶黏性的关系,以获得结构相对完整的天然果胶的...

【关键词】 天然果胶； 碳水化合物酶； 化学组成；

【中文期刊】 汪文丽 朱晓明  等 《化学与生物工程》 2024年41卷8期 9-17页

【摘要】 多糖是一种具有多种生物活性的高分子化合物,近年来在医药、功能性食品、护肤等领域备受关注.多糖的生物活性受自身理化性质、结构特征及制备过程的影响,缺乏稳定性,且作用机制尚不明确,从而限制了其更广泛的开发和利用.从相对分子质量、单糖组成、空间构...

【关键词】 多糖； 生物活性； 影响因素；

【中文期刊】 Wuzhou Yi Qixin Huang  等 《动物营养（英文版）》 2023年13卷2期 373-385页

【摘要】 Pork is one of the main meats consumed by people,and its nutritional value is closely related to human health.The lipid ...

【关键词】 Fatty acid composition； Intramuscular fat； Dietary factor；