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【中文期刊】 傅伟昌 顾小红 等 《食品科学》 2010年31卷15期 271-277页
【摘要】 经非水反相高效液相色谱(NARP-HPLC)纯化,从癞葡萄籽油(MCVO)中分离得到了6个含共轭亚麻酸(CLns)的甘油三酯(TGs)组分.以纯度为96%的α-桐酸(α-ESA)为对照,考察甘油三酯组分对5个人体肿瘤细胞株(ECA-109、...
【中文期刊】 张岩岩 靳子旋 等 《中草药》 2024年55卷3期 1034-1045页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 山苦瓜Momordica charantia var.abbreviata是苦瓜的野生变种,属于药食同源物质,具有重要的食用与保健功能,常被用作保健食品和民间医药.现代药理学表明,山苦瓜的活性成分和药理作用比苦瓜显著,主要化学成分包括皂苷类...
【外文期刊】 Xiaoqing,Yuan ; Xiaohong,Gu ; 等 《Food chemistry》 2008年111卷2期 415-20页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Alloxan; Diabetes mellitus; Hypoglycemic effect;
【外文期刊】 Xiaoqing,Yuan ; Xiaohong,Gu ; 等 《Food chemistry》 2008年111卷2期 340-4页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Alcalase 2.4L; Hypoglycemic effect; Momordica charantia L. Var. abbreviata Ser;
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