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【中文期刊】 陈厚银 钟葵 等 《食品科学》 2025年46卷3期 179-186页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探究中国地理标志产品郫县豆瓣的感官特性,通过感官评价小组构建郫县豆瓣的感官轮及定量描述剖面.采用中心点剖面法结合几何平均值对市面上21 款豆瓣产品进行感官描述词开发,构建包括外观、基本味、香气、风味和质地5 个维度共计53 个感官描述词....
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 何钦 颜干明 等 《南京中医药大学学报》 2025年41卷5期 668-677页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析不同来源乳香的差异性化学成分,为乳香的产地判别和质量标准制定提供有效参考.方法 采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(UPLC-Q/TOF-MS)对乳香的化学成分进行分析,并结合多元统计学方法对不同来源乳香药材及炮制品进行分...
- 概要：
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【中文期刊】 王姗 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷11期 200-206页ISTICCA
【摘要】 粮食产地溯源和真实性鉴定问题越来越受到消费者的关注.近年来大米产地溯源与真实性鉴定研究取得了显著进展,涵盖了稳定同位素技术、矿物元素分析技术、光谱技术、挥发性物质分析技术、DNA技术、代谢组学分析等多种技术手段.本文综述了各种技术与多变量分...
- 概要：
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【中文期刊】 高瑞琳 史国华 等 《广东药科大学学报》 2025年41卷5期 49-55页ISTICCA
【摘要】 目的 研究不同润透方法及干燥温度炮制的白芍饮片中化学成分差异性,为白芍饮片炮制工艺的合理制定提供参考.方法 建立白芍药材及其4种不同润透方式(浸润、浸泡闷润、40℃水浸泡闷润、蒸制后闷润)、4种干燥温度(常温和40、50、60℃)炮制的白芍...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吕世懂 吴远双 等 《食品科学》 2016年37卷14期 62-67页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用顶空固相微萃取（headspace solid-phase microextraction，HS-SPME）结合气相色谱-质谱（gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS）分析3种晒青红茶和3种...
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- 结论：
【中文期刊】 《世界中医药杂志（英文版）》 2016年2卷2期 36-47页MEDLINEISTICCSCD
【摘要】 Background: The dried roots of Inula helenium L. (IH) and Inula racemosa Hook f. (IR) are used commonly as folk medicine...
【关键词】 Inula helenium L.；Inula racemosa Hook f.；HPLC fingerprints；
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【中文期刊】 裴媛媛 焦慧平 等 《中华中医药杂志》 2025年40卷7期 3760-3766页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:采用核磁共振氢谱(1H-NMR)技术结合多元统计学方法对不同产地荒漠肉苁蓉的化学成分进行比较,为区分不同产地肉苁蓉药材提供理论依据.方法:在优化药材提取工艺及核磁采集参数的前提下,采用1H-NMR技术对3个不同产地荒漠肉苁蓉药材进行1...
- 概要：
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【中文期刊】 杨熙 周伟 等 《动物学研究》 2013年34卷5期 471-474页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 为确认分布于闽江、珠江、红河水系和海南岛的东方墨头鱼居群间存在的形态差异是否达到亚种或种的水平,该文将采自上述4个水系共72尾标本根据水系分为四组,比较了10个外部形态特征,并运用多变量形态度量学方法,对13个框架结构特征和23个常规特征进...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 王利 庄燕鸿 等 《中华中医药杂志》 2016年31卷12期 4916-4918页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 证候是中医认识和治疗疾病的基础与依据.因此中医证候的研究是中医理论和临床研究的核心与关键,一直备受中医广大学者的关注.随着现代研究方法的发展,多元统计方法在中医证候研究中的应用越发普遍.文章旨在简述多元统计方法在中医证候研究中的应用,借此来...
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【中文期刊】 李建生 王至婉 等 《中医学报》 2013年28卷9期 1356-1358页ISTICCA
【摘要】 目的:探讨建立普通感冒证候诊断标准的方法与思路.方法:选用统计分析法及自适应模糊推理系统技术对临床调查研究的结果进行分析,并采用德尔菲法对专家咨询问卷的结果进行分析.结果:普通感冒常见证候有风寒证、风热证、风燥证、暑湿证、气虚证、气阴两虚证...
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