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【中文期刊】 赵淑锐 郑美青 等 《食品研究与开发》 2015年36卷18期 91-94页ISTICCA
【摘要】 利用DPPH、Fenton反应、SNAP、黄嘌呤氧化酶氧化黄嘌呤反应产生活性有机氮自由基、羟自由基(·OH)、一氧化氮(NO)自由基、超氧阴离子(·O2-)自由基,以电子顺磁共振法(ESR)研究了螺旋藻体外清除上述四种自由基的作用.该方法操...
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【中文期刊】 黄莎 王建勇 等 《粮食与油脂》 2016年2期 30-32页
【摘要】 对金荞麦叶茶有效成分进行初步分离,并对每种成分建立了体外抗氧化模型追踪生物活性成分。用聚酰胺层析柱分离金荞麦叶茶水提取物,用不同浓度乙醇洗脱,得到5种初步分离提取物。并对5种提取物分别采用 DPPH 自由基、ABTS 自由基、OH·自由基来...
- 概要:
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【中文期刊】 李会端 崔旭 《南方农业学报》 2014年45卷5期 844-849页
【摘要】 [目的]优化罗望子壳总黄酮的提取工艺条件,并研究其对羟基自由基(·OH)的清除活性,为罗望子的药用开发提供科学参考.[方法]以罗望子壳为材料、乙醇为提取剂,通过单因素试验和正交试验,考察乙醇体积分数、料液比(g∶mL)、浸提温度、浸提时间对...
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【中文期刊】 苏文钊 陈阳 等 《华西药学杂志》 2016年31卷1期 21-23页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对比研究栀子中新化合物gardecin与不同结构西红花苷的抗氧化活性.方法 分别采用OH自由基清除活性、还原能力模型、Fe2+螯合能力和亚硝酸盐抑制模型对比测定前期分离获得的gardecin与3个不同结构西红花苷的抗氧化活性.结果 在...
- 概要:
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【中文期刊】 李赛飞 文华安 《菌物学报》 2008年27卷4期 587-593页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 The antioxidant potency of components from Xylaria gracillima in submerged culture was investigated,employing various es...
【关键词】 antioxidation;ferrousion chelating ability;O2.-and .OH radical scavenging ability;
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【外文期刊】 Yu JZ. ; Sexton KG. ; 等 《Atmospheric environment》 1997年31卷15期 2261-2280页SCISCIEMEDLINE
- 概要:
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【外文期刊】 Cuevas CA ; Notario A ; 等 《Atmospheric environment》 2006年40卷21期 3845-3854页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 atmospheric chemistry;chlorine atoms;gas-phase reactions;
- 概要:
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【外文期刊】 Avraham, Elad ; Meyerstein, Dan ; 等 《Free Radical Biology and Medicine: The Official Journal of the Oxygen Society》 2022年180卷 134-142页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 ELECTRON-SPIN-RESONANCE;AQUEOUS-SOLUTION;METAL-COMPLEXES;
- 概要:
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【外文期刊】 Reybier K ; Boyer J ; 等 《Free radical research》 2006年40卷1期 11-20页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 imidazolyl nitrones;carbon- and hetero-centered radicals;spin traps;
- 概要:
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【外文期刊】 Ruppert L. ; Becker KH. ; 《Atmospheric environment》 2000年34卷10期 1529-1542页SCISCIEMEDLINE
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