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【中文期刊】 董芳 张志岐 等 《南京农业大学学报》 2025年48卷1期 220-229页
【摘要】 [目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考.[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human p...
【中文期刊】 张蕴哲 张先舟 等 《食品科学》 2024年45卷10期 257-264页
【摘要】 利用免疫亲和层析技术(immunoaffinity chromatography,IAC)对样品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)进行捕获与浓缩,利用酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent as...
【中文期刊】 赵伟 厉学武 等 《动物营养学报》 2024年36卷4期 2690-2698页
【摘要】 本试验旨在研究我国饲料原料和配合饲料中T-2毒素、赭曲霉毒素A(OTA)和伏马毒素(FUM)的单独及联合污染情况.分别对从我国不同地区采集474、385和1 905份饲料原料和配合饲料样品,进行T-2毒素、OTA和FUM含量检测.结果显示:...
【中文期刊】 Piao Zhao Lin Feng 等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2024年15卷4期 1638-1656页
【摘要】 Background Ochratoxin A(OTA),a globally abundant and extremely hazardous pollutant,is a significant source of contaminat...
【关键词】 Curcumin； Grass carp； Myotoxic；
【中文期刊】 方鹏 王帅 等 《食品研究与开发》 2024年45卷3期 174-180页
【摘要】 该文构建一种基于靶标诱导滚环扩增(rolling circle amplification,RCA)的无标记适配体快速检测赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)生物传感器.该生物传感器探针由RCA引物与OTA适配体两部分组成,在O...
【中文期刊】 杜瑞亭 《食品安全导刊》 2024年30期 80-83页
【摘要】 为实现粮油储运中真菌毒素的快速检测,本文建立基于荧光探针技术检测赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)的荧光传感方法.通过制备硫化铜纳米颗粒(Copper Sulfide Nanoparticles,CuS NPs)以及在CuS ...
【关键词】 荧光探针技术； 赭曲霉毒素A(OTA)； 加标回收率；
【中文期刊】 陈文倩 杨宁 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷19期 181-187页
【摘要】 目的 开发一种基于核酸适配体与DNA长距自组装的电化学传感器用于赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的快速、灵敏检测.方法 在磁珠表面修饰核酸适配体,特异性识别OTA,并释放引物链.通过磁性分离将引物链分离出来,并利用电极界面的...
【中文期刊】 刘晓然 张蕴哲 等 《食品研究与开发》 2024年45卷14期 172-178页
【摘要】 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种污染食品的常见真菌毒素,长期食用OTA污染的食品会严重影响人体健康.随着生物传感器技术的发展,电化学生物传感器成为OTA检测的新方向.纳米材料在电化学传感器中的应用有效提高了其性能.该文...
【中文期刊】 沈润琳 林权佳 等 《现代食品》 2024年30卷21期 195-198,209页
【摘要】 为了解潮汕粿品中赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)的污染情况,选取99份潮汕棵品及其原料,通过酶联免疫吸附法(Enzyme Linked Immunosorbent Assay,ELISA)试剂盒进行初筛,利用免疫亲和层析净化...
【关键词】 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(ICP-HPLC)； 潮汕粿品； 赭曲霉毒素A；
【中文期刊】 张伟 杨直 等 《中国医药科学》 2024年14卷9期 61-64页
【摘要】 目的 建立一种用免疫亲和柱净化-柱后光化学衍生-高效液相色谱同时检测六神曲中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A的方法.方法 样品采用 60%乙腈超声提取,免疫亲和柱净化,采用XBridge?Phenyl苯基色谱柱(4.6 mm×250 ...
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