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【外文期刊】 Wu, Chuandong ; Liu, Jiemin ; 等 《Atmospheric environment.》 2016年127卷Feb.期 283-292页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Odour concentration; Odour intensity; Odour activity value;
【外文期刊】 Nie, Cong-ning ; Zhong, Xiao-xue ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2019年245卷9期 1963-1979页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Dark tea; Aroma-active compounds; Odour activity value;
【外文期刊】 Jian Cai Zhu ; Yun Wei Niu ; 等 《Natural product research》 2014年28卷19/21期 1887-1893页
【关键词】 persimmon wine; Saccharomyces cerevisiae; SBSE;
【外文期刊】 Xiao, Zuobing ; Li, Jing ; 等 《Natural product research》 2017年31卷19/21期 2294-2302页
【关键词】 Rose oil; aroma extract dilution analysis (AEDA); odour activity value (OAV);
【外文期刊】 Miyazawa, M ; Hashidume, S ; 等 《Phytochemical Analysis》 2012年23卷3期 208-213页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Aroma extraction dilution analysis (AEDA); GC-O; odour activity value (OAV);
【外文期刊】 Nadine S. Rogner ; Veronika Mall ; 等 2021年247卷5期 1263-1275页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Liquid malt extract; Pilsner malt; Aroma extract dilution analysis (AEDA);
【外文期刊】 Ravish,Godse ; Hemangi,Bawane ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2023年173卷Pt 1期 113355页 SCIMEDLINE
【关键词】 Fruit; Geraniol; Glycosidically-bound volatiles;
【外文期刊】 P,Reboredo-Rodríguez ; C,González-Barreiro ; 等 《Food chemistry》 2014年158卷 534-45页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Tian-Tian,Tian ; Shi-Li,Ruan ; 等 《Food chemistry: X》 2022年14卷 100276页
【关键词】 AD, aroma descriptor; AEDA, aroma extract dilution analysis; Distillation cut;
【外文期刊】 Martin Pour,Nikfardjam ; Daniel,Maier ; 《Food chemistry》 2011年126卷4期 1926-33页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Apple juice; Aroma; GC/MS;
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