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【中文期刊】 Yan Lu Jun Zhao  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷2期 529-540页

【摘要】 The Mediterranean diet has long been recognized as one of the most effective ways to prevent and improve cardiovascular ...

【关键词】 Cardiovascular diseases； Extra virgin olive oil； Oleic acid；

【中文期刊】 白万明 黄根胜  等 《中国油脂》 2015年1期 74-77页

【摘要】 采用AB-8大孔树脂吸附分离橄榄油加工废液中的橄榄多酚。分别考察了静态吸附、静态解吸和动态洗脱工艺条件。结果表明：适宜的静态吸附条件为在30℃下用1.5 g预处理的树脂吸附20 mL橄榄多酚质量浓度为1.52 mg/mL的粗提稀释液,吸附3...

【关键词】 橄榄多酚； 橄榄油加工废液； AB-8大孔树脂；

【中文期刊】 Anna Caterina Procopio Maria Rosaria Paravati  等 《肝癌研究（英文版）》 2024年10卷2期 7-18页

【摘要】 Non-alcoholic steatohepatitis(NASH)is a clinical condition characterized by inflammation and swelling of the hepatocytes...

【关键词】 Liver diseases； polyphenols； extra virgin olive oil；

【中文期刊】 施邵华 郑树森  等 《中华医学杂志(英文版)》 2003年116卷9期 1345-1350页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Objective To investigate the inhibitory effect of tea polyphenols on renal cell apoptosis in rat test subjects suffering...

【关键词】 immunosupressive agents； folium thea； plant extrant；

【外文期刊】 Mu?oz-Marín,J. ; DeLaCruz,J.P. ; 等 《Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for the British Industrial Biological Research》 2013年58卷 295-300页

【关键词】 Hydroxytyrosol ethers; Non-linear effect; Olive oil polyphenols;

【外文期刊】 Ruocco, Chiara ; Ragni, Maurizio ; 等 2022年32卷6期 1571-1582页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Amino acids; Cardiovascular disease; Mediterranean diet;

【外文期刊】 Visioli F ; Galli C ; 《Nutrition Reviews》 1998年56卷5 Pt.1期 142-147页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Cardiovascular Diseases; Plant Oils; polyphenols;

【外文期刊】 Guo, Ling ; Gong, Shaoying ; 等 《Foodborne pathogens and disease》 2020年17卷6期 396-403页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 olive oil polyphenol extract; antibacterial activity; Salmonella Typhimurium;

【外文期刊】 Chiva-Blanch, G. ; Badimon, L. ; 等 《Current atherosclerosis reports.》 2014年16卷9/10期 SCIEMEDLINE

【关键词】 Cardiovascular death; Cardiovascular disease; Diabetes;

【外文期刊】 Farias-Pereira, Renalison ; Zuk, Joshua B. ; 等 2023年74卷1/6期 403-423页

【关键词】 Diabetes; hypertension; obesity;