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【中文期刊】 陈慧平 李晓宁 等 《中国现代中药》 2017年19卷6期 845-848页 ISTICCA
【摘要】 目的:优化拟缺香茶菜总黄酮提取工艺.方法:采用 L9(34)正交试验,以拟缺香茶菜总黄酮的含量为综合指标,采取加热回流方法,考察提取温度(A)、液料比(B)、提取时间(C)、乙醇浓度(D)4个因素对提取效果的影响.结果:最佳提取工艺为温度9...
【中文期刊】 陈明文 郝晓倩 等 《山西中医学院学报》 2019年20卷1期 29-31,34页
【摘要】 目的:优选黄刺玫果总黄酮的水提取工艺条件,用以工业化生产.方法:以黄刺玫果为原料,总黄酮得率为评价指标,采用单因素试验和L9(33)正交试验考察浸泡时间、料液比、提取时间、提取温度、pH以及提取次数对黄刺玫果总黄酮提取效果的影响.结果:黄刺...
【中文期刊】 汪瑞敏 朱秋劲 《农产品加工(下半月)》 2017年8期 18-20页
【摘要】 以“贵州三宝”、三穗鸭为原料,研究不同煮制温度、煮制时间、食盐质量分数对药膳鸭汤抗氧化活性的影响,并且通过正交试验的直观分析和方差分析确定药膳鸭汤的最佳制作工艺.结果表明,影响药膳鸭汤品质的因素为煮制时间>食盐质量分数>煮制温度;食盐质量分...
【中文期刊】 陈慧平 罗含希 等 《中国保健营养》 2017年27卷10期 10,12页
【摘要】 目的:本文采用正交试验设计法优化了乙醇热浸提法提取辣木籽总黄酮的工艺条件.方法:首先,通过单因素实验研究了乙醇浓度、提取温度、液料比和提取温度对总黄酮提取率的影响.然后利用正交实验设计法优化最佳提取工艺.结果:最佳提取工艺为乙醇浓度为80%...
【中文期刊】 齐奇 刘河涛 等 《中国乳品工业》 2014年42卷5期 21-24页
【摘要】 以当地产鲜牛奶为原料制备胰酪胨并优化其制备工艺.结果表明:当温度为40℃,pH值为4.7时制备的酪蛋白产量最高.而后用酪蛋白作为原料制备胰酪胨时,当pH值为8.0,温度为55℃,时间为2.5 h,E/S(酶质量分数/底物质量分数)为0.24...
【中文期刊】 孙辞 边媛媛 等 《食品科学》 2012年33卷24期 107-110页
【摘要】 以梅花鹿鹿胎盘作为原料,制备具有生物活性的小分子活性物质——鹿胎免疫调节因子。通过正交试验优化超声功率、固液比、超声时间和丙酮量等因素,获得最优化鹿胎提取液制备工艺为超声功率400W、固液比1:2、超声时间120s、(提取液:丙酮比1:3)...