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【中文期刊】 王斌 潘友文  等 《中国临床保健杂志》 2024年27卷3期 373-377页 ISTICCA

【摘要】 目的 探讨膳食总抗氧化力(DTAC)与糖尿病发生的相关性.方法 选取2021年至2023来安县人民医院内分泌科住院的124例糖尿病患者及同期参与体检的128例成人作为研究对象,采用半定量频数调查法收集研究对象摄入的所有食物种类及数量,参照公...

【关键词】 糖尿病； 营养生理学现象； 膳食；

【中文期刊】 《中国结合医学杂志（英文版）》 2008年14卷2期 128-131页 SCIMEDLINEISTICCSCDCA

【摘要】 Objective:To investigate the effects of 50% ethyl alcohol(EtOH)extracts from Danzhi mechanisms.Methods:ATP-Lite assay wa...

【关键词】 Danzhi Xiaoyao Pill； breast cancer MCF-7 cells； antioxidant activity；

【中文期刊】 周艳晖 黄嘉茵  等 《暨南大学学报（自然科学与医学版）》 2010年31卷1期 71-74页 ISTICPKUCA

【摘要】 以蔗糖作为表面修饰剂制备纳米硒(NanoSe~0)溶胶,获得含有NanoSe0微粒的4种均匀溶胶.利用邻苯三酚自氧化法测定了NanoSe~0-蔗糖溶胶对超氧阴离子自由基的清除作用.用抗氧化能力指数(ORAC)法测定了其抗氧化能力.结果显示各...

【关键词】 纳米硒； 抗氧化能力指数(ORAC)； 超氧阴离子；

【中文期刊】 殷健 王爱平  等 《癌变·畸变·突变》 2014年5期 321-329页 ISTICCA

【摘要】 目的：以抗氧化能力指数(ORAC)检测方法为基础，建立一种机体清除自由基能力的检测方法，并应用于生物抗氧化能力的评价及对环境污染物污染程度和毒性效应进行评级和分类。方法：选用斑马鱼作为试验生物，针对过氧自由基(ROO·)进行检测，以偶氮化合...

【关键词】 抗氧化能力指数； 环境污染； 斑马鱼；

【中文期刊】 《亚太热带医药杂志（英文版）》 2016年9卷4期 356-362页

【摘要】 Objective: To investigate the antioxidant activity, total phenolic and total tannin content of the pericarp and the seed...

【关键词】 Coffee； 2； 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl；

【中文期刊】 黎娇 谢静茹  等 《中国基层医药》 2024年31卷5期 681-685页 ISTICCA

【摘要】 目的:分析老年慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者衰弱的相关危险因素及其与氧化应激的相关性。方法:采用便利抽样法，选取2022年8月至2023年8月在萍乡市人民医院住院治疗的 ≥ 60岁的COPD患者168例为研究对象，根据衰弱评估量表（FRA...

【关键词】 肺疾病，慢性阻塞性； 虚弱； 危险因素；

【中文期刊】 徐维盛 马姗婕  等 《营养学报》 2014年36卷3期 282-287页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 对7个不同产地的山楂果实进行营养成分含量研究,同时对其总抗氧化能力进行评价.方法 主要对山楂果实的宏量营养素、水分、维生素、矿物质等几项营养成分进行测定,同时选择高效液相色谱法测定了山楂果实的酚酸及多酚类功效成分及总有机酸含量.采用氧...

【关键词】 山楂； 营养成分； 多酚；

【中文期刊】 曹永 赵谋明  等 《食品科学》 2017年38卷18期 54-59页

【关键词】 黑茶提取物； 功能性成分； DPPH自由基；

【中文期刊】 王月华 李斌  等 《食品科学》 2016年37卷19期 100-105页

【关键词】 蓝靛果； 总酚含量； 花色苷组成；

【中文期刊】 张晶 张怡一  等 《食品科学》 2016年37卷13期 36-41页

【关键词】 菜籽多肽； 抗氧化能力指数； 细胞抗氧化能力；