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【外文期刊】 Eugenio Aprea ; Luca Cappellin ; 等 《Journal of chromatography, B. Analytical technologies in the biomedical and life sciences》 2014年966卷 208-213页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
- 方法：
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【外文期刊】 Farneti, Brian ; Di Guardo, Mario ; 等 《Journal of Experimental Botany》 2017年68卷7期 1467-1478页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Ester;functional principal component analysis;fruit texture;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Phillip Trefz ; Jochen K Schubert ; 等 《Journal of breath research》 2018年12卷2期 026016-1-026016-13页
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 《Microbiological Research》 2017年201卷 52-62页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Volatile organic compounds;Lysobacter spp.;Biological control;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Taiti, Cosimo ; Marone, Elettra ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2017年243卷11期 1917-1931页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Consumer acceptance;Fruit sensory attributes;Instrumental analysis;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Phillip Trefz ; Giovanni Pugliese ; 等 《Journal of breath research》 2019年13卷4期 046004-1-046004-11页
【关键词】 PTR-ToF-MS;gas calibration;VOCs;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Selina Traxler ; Ann-Christin Bischoff ; 等 《Journal of breath research》 2018年12卷4期 041001-1-041001-7页
【关键词】 in vitro;VOC;headspace analysis;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Bhatia, Manjeet ; 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2023年249卷8期 1953-1968页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Food and flavor;Volatile organic compounds;Food quality control;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Ben,Henderson ; Joris,Meurs ; 等 《Metabolites》 2022年12卷3期 SCIMEDLINECABP
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Sine,Yener ; Andrea,Romano ; 等 《Journal of mass spectrometry : JMS》 2014年49卷9期 929-35页SCIMEDLINECABP
【关键词】 PTR-ToF-MS;coffee;geographic origin;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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