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【中文期刊】 焦婷婷 姜启兴  等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷8期 119-127页

【摘要】 为了优化脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda,E.carinicauda)的熟化工艺,避免不合适的熟化工艺带来的产品品质劣变与能源浪费,探究了85、90、95℃水煮处理和蒸汽蒸制的熟化工艺对脊尾白虾品质的影响.在测定传热...

【关键词】 脊尾白虾； 熟化； 水煮；

【中文期刊】 窦全伟 李吉涛  等 《水生生物学报》 2018年42卷1期 86-93页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 应用RACE技术克隆脊尾白虾血蓝蛋白大亚基基因,并通过攻毒实验揭示脊尾白虾血蓝蛋白基因的先天免疫防御作用,为脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)的免疫防治研究提供依据和思路.研究成功克隆了脊尾白虾血蓝蛋白大亚基基因全长...

【关键词】 脊尾白虾； 血蓝蛋白大亚基； 基因克隆；

【中文期刊】 李玉全 李永生  等 《生态学报》 2015年35卷21期 7229-7235页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为探讨盐度变化对脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)渗透、代谢及免疫相关酶活力的影响,实验设置了盐度渐变和骤变两个实验.渐变实验,设置5、10、15、20、25、30、33(CK)、40和45共9个盐度梯度;骤变实验,...

【关键词】 脊尾白虾； 盐度； 酶活力；

【中文期刊】 裴倩倩 张涛  等 《生态学杂志》 2017年36卷3期 702-706页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 2014年11月至2015年10月对长江口脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)繁殖生物学进行了研究.结果表明:长江口脊尾白虾体长在25 ～ 75 mm,优势体长范围为35 ～ 55mm,平均体长(48±9) mm;周年...

【关键词】 长江口； 脊尾白虾； 性比；

【中文期刊】 沈辉 万夕和  等 《微生物学通报》 2015年42卷10期 1922-1928页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的]研究海水池塘养殖条件下的脊尾白虾肠道微生物菌群组成及多样性.[方法]采用PCR-RFLP技术,以直接提取的脊尾白虾肠道细菌总DNA为模板进行16S rRNA基因扩增,产物与T载体连接建立质粒文库,从RFLP建立的文库中筛选出不同细菌...

【关键词】 脊尾白虾； 肠道； 微生物菌群；

【中文期刊】 梁俊平 李健  等 《应用生态学报》 2014年25卷7期 2105-2113页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 选用室内人工培育的性腺已发育到Ⅱ期的脊尾白虾亲虾,经逐级淡化后,盐度稳定在2、5、10、15、20、25、30,研究了盐度对雌虾抱卵、胚胎发育及子代生长发育的影响.结果表明:在试验盐度范围内脊尾白虾性腺均可发育成熟,但在盐度2时无法完成抱卵...

【关键词】 脊尾白虾； 盐度； 繁殖；

【中文期刊】 曹荣 赵玲  等 《食品科学》 2018年39卷4期 149-153页

【关键词】 南极磷虾； 脊尾白虾； 营养；

【外文期刊】 Xue, Bei ; Zhang, Pei ; 等 《CRUSTACEANA》 2017年90卷Pt.11/12期 1427-1442页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Palaemon carinicauda; p38 MAPK; post-moult;

【外文期刊】 Kai,Xu ; Weili,Wang ; 等 《Fish & shellfish immunology》 2023年139卷 108871页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Antimicrobial peptides; Crustin; Gene expression;