换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 8
- 3
- 2
- 2
- 2
- 1
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【外文期刊】 Choi, Jaeho ; Ki, Chang Seok ; 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2022年211卷 535-544页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Immune activity; Pectin microgel; Ulmus davidiana var;
【外文期刊】 Samuel J,Stubley ; Olivier J,Cayre ; 等 《Journal of colloid and interface science》 2022年628卷Pt A期 684-695页 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Gabriela Itziar,Saavedra Isusi ; Johannes,Marburger ; 等 《Gels (Basel, Switzerland)》 2023年9卷6期
【关键词】 cross-linking; fermented gels; filler particles;
【外文期刊】 Xian,He ; Yunyun,Qin ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷14期
【关键词】 W1/O/W2 emulsions; dual-responsive; synbiotics;
【外文期刊】 Jaeho,Choi ; Chang Seok,Ki ; 《International journal of biological macromolecules》 2022年211卷 535-544页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Immune activity; Pectin microgel; Ulmus davidiana var. japonica (Rehder) Nakai;
【外文期刊】 Stacey,Hirt ; Owen G,Jones ; 等 《Food chemistry》 2014年164卷 63-9页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Aggregation; Hofmeister; Microgel;
【外文期刊】 Ryan,Murphy ; Young-Hee,Cho ; 等 《Journal of colloid and interface science》 2015年447卷 182-90页 SCIMEDLINECA
【关键词】 Atomic force microscopy; Beta-lactoglobulin; Complexes;
【外文期刊】 Suner, Selin S. ; Ari, Betul ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2022年201卷 351-363页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Polygalacturonic acid; Biodegradable microgels; Porous biocompatible materials;
加载中...
