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【中文期刊】 程千慧 刘菊芬  等 《中国生育健康杂志》 2025年36卷1期 1-9页 ISTIC

【摘要】 目的 探索母体胎盘组织中15种在用农药(CUPs)与胎儿神经管缺陷(NTDs)发生风险的关联.方法 采用病例-对照研究方法,选取308例对照和150例NTDs病例母亲作为研究对象,使用液相色谱-质谱联用技术检测母体胎盘组织中的15种在用农药...

【关键词】 孕妇； 胎盘； 在用农药；

【中文期刊】 王中卿  《食品安全导刊》 2025年5期 166-168页

【摘要】 有机磷农药在果蔬生产中的广泛使用引发了严重的食品安全问题.本文全面综述了水果蔬菜中常见的有机磷农药种类及其危害,重点介绍了4种主要检测方法,即气相色谱-火焰光度检测法、液相色谱-串联质谱法、酶抑制法和毛细管电泳法.通过对比论述分析各种方法的...

【关键词】 有机磷农药； 农药残留； 检测方法；

【中文期刊】 夏高峰 尚金凤  等 《现代中医药》 2025年45卷1期 110-117页 CA

【摘要】 目的 筛选适合九节茶中33种禁用农药残留检测方法,为九节茶样品检测提供方法依据.方法 根据《中国药典》(2020版),系统地对比5种前处理方法的提取和净化效果,从而选出最优方法.结果 综合考虑提取和净化效果,快速样品处理法最适合九节茶中33...

【关键词】 九节茶； 33种禁用农药； 前处理方法；

【中文期刊】 付廷锐 冯月月  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 294-301页

【摘要】 目的 合成具有氧化酶及过氧化酶双酶活性的金-铂双金属复合纳米酶(Au-Pt bimetallic nanozymes,Au-PtNFs),并将其应用于有机磷农药检测中.方法 采用种子介导法,通过调整氯铂酸用量成功制备了 3 种Au-PtNF...

【关键词】 双金属复合纳米酶； 比色法； 乙酰胆碱酯酶；

【中文期刊】 Xiaomin Pang Geoffrey I.N.Waterhouse  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2025年14卷2期 749-757页

【摘要】 In this work,a novel bifunctional zirconium dioxide@zeolitic imidazolate framework-90(ZrO2@ZIF-90)nanozyme was successfu...

【关键词】 Methyl parathion； Organophosphorus pesticides； Nanozyme；

【中文期刊】 麦麦提艾力·依甘拜尔迪 景嵘  等 《现代食品》 2025年1期 175-178,182页

【摘要】 目的:建立大米中六六六、滴滴涕残留量的毛细管气相色谱-电子捕获分析方法.方法:样品以石油醚为萃取溶剂,振荡、超声提取,浓硫酸净化,气相色谱-电子捕获检测器检测.结果:8 种有机氯农药峰分离度良好,在 0.02～2.00 μg·mL-1 浓度...

【关键词】 有机氯农药； 杀虫剂； 气相色谱；

【中文期刊】 马怡童 吴迪  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷5期 317-326页

【摘要】 目的 分析 2021-2023 年国家食品安全监督抽检整体情况及存在的主要食品安全问题.方法 汇总2021-2023 年国家市场监管部门的食品安全监督抽检数据,从食品类别、不合格项目类别以及具体的不合格项目等方面进行分析.结果 2021-2...

【关键词】 监督抽检； 食品安全； 农药；

【中文期刊】 陈梦瑶 郭国桥  等 《食品安全导刊》 2025年8期 148-152页

【摘要】 新烟碱类农药(Neonicotinoid Pesticides,NPs)是一类具有神经活性的杀虫剂,因其杀虫谱广、无交互抗性、药效高、内吸性好以及低残留等优点,已成为全球市场上使用最广泛的杀虫剂之一.新烟碱类杀虫剂对食品的影响常常被忽视,因...

【关键词】 食品； 新烟碱类农药； 检测技术；

【中文期刊】 朱峰 龙育鋆  等 《植物保护》 2025年51卷1期 181-189页

【摘要】 本研究建立了基于QuEChERS前处理方法同时检测李子果实中29种农药残留的超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.样品经1％乙酸-乙腈提取,50 mg PSA和30 mg GCB净化后采用UPLC-MS/MS检测,以0.5...

【关键词】 农药； 残留； 李子；

【中文期刊】 李会文  《食品安全导刊》 2025年6期 153-157页

【摘要】 本文基于《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)和《食品安全国家标准 食品中 2,4-滴丁酸钠盐等 112 种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022),对我国油麦菜各类农药的最大残留限量、农药登记状...

【关键词】 油麦菜； 农药最大残留限量； 标准现状；