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【中文期刊】 凌绍明 欧阳辉祥 等 《理化检验-化学分册》 2016年52卷6期 625-628页
【摘要】 在硫酸介质中，Fenton反应产生的羟基自由基使固绿褪色，双酚A对羟基自由基氧化固绿的反应具有抑制作用，据此提出了测定双酚A含量的固绿褪色-分光光度法。优化的试验条件如下：①0．005 mol·L－1硫酸溶液的用量为200μL；②0．005...
【中文期刊】 韩菊 魏福祥 《食品科学》 2010年31卷4期 179-182页
【摘要】 采用超临界CO_2萃取技术从苹果渣中提取多酚,以没食子酸为标准物质,系统研究了Folin-Ciocalteu(FC)比色法测定多酚的条件,建立了Folin-Ciocalteu比色法测定苹果渣中多酚的方法.适宜的显色条件为FC试剂用量0.3m...
【关键词】 多酚； Folin-Ciocalteu法； 苹果渣；
【外文期刊】 《Plant Science: An International Journal of Experimental Plant Biology》 2017年263卷 23-30页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Sorghum; Polyphenol oxidase gene; Phenol color reaction;
【外文期刊】 Yan, Song ; Li, Sujuan ; 等 《Plant Science: An International Journal of Experimental Plant Biology》 2017年263卷 23-30页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Sorghum; Polyphenol oxidase gene; Phenol color reaction;
【外文期刊】 Yan, Song ; Li, Sujuan ; 等 《Journal of Nutrition Education and Behavior》 2017年49卷7期 23-30页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Sorghum; Polyphenol oxidase gene; Phenol color reaction;
【外文期刊】 Song,Yan ; Sujuan,Li ; 等 《Plant science : an international journal of experimental plant biology》 2017年263卷 23-30页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Abiotic stress; Expression analysis; Phenol color reaction;
【外文期刊】 Es-Safi NE ; Cheynier V ; 等 《Journal of Food Composition and Analysis》 2003年16卷5期 535-553页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Phenolic compounds; Anthocyanins; Flavanols;
【外文期刊】 Luque-Rodriguez JM ; de Castro MDL ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2007年98卷14期 2705-2713页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 grape skin extraction; anthocyanins; phenolics;
【外文期刊】 Inoue, Takahiko ; Yuo, Takahisa ; 等 《Molecular genetics and genomics: MGG》 2015年290卷4期 1563-1574页
【关键词】 Crop evolution; Domestication; Foxtail millet;
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