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【外文期刊】 Grażyna,Bortnowska ; Agnieszka,Krudos ; 等 《Food chemistry》 2016年202卷 31-9页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Functional fibre; Potassium sorbate (PubChem CID: 23676745); Rheology;
【外文期刊】 Elena N,Esimbekova ; Anastasiya A,Asanova ; 等 《Food chemistry》 2017年235卷 294-297页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Ertan,Ermis ; Christian,Hertel ; 等 《International journal of food microbiology》 2015年204卷 111-7页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Antifungal; Butyl 4-hydroxybenzoate (PubChem CID: 7184); Cranberry;
【外文期刊】 Abderrahmane,Tighrine ; Youcef,Amir ; 等 《Food chemistry》 2019年277卷 586-594页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Accuracy profile; Aspartame (PubChem CID: 134601); Food additives;
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