换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 26
- 19
- 11
- 20
- 13
- 10
- 10
- 9
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 Wenfeng Liu Jian Wang 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷6期 3139-3149页
【摘要】 Understanding and monitoring the cross-contamination of food allergens is crucial for safeguarding public health and ens...
【关键词】 Food allergens； Allergen labelling； Pre-packaged food；
【中文期刊】 赵秀文 褚怡冰 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷1期 152-160页
【摘要】 慢性非传染性疾病已经成为我国居民的主要死亡原因和疾病负担,而膳食结构不合理是引起肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的危险因素.食品正面包装(Front of package,FOP)标签体系被世界卫生组织列为改善膳食结构和健康的营养干预措施之一...
【中文期刊】 李园 郭海军 等 《中国健康教育》 2024年40卷3期 195-198,237页 ISTICPKU
【摘要】 目的 分析中国儿童青少年经常消费的7类预包装零食的钠含量,为儿童及家长选择健康的零食提供依据.方法 采用食先知中国2017-2020年食品数据,根据英国红绿灯标准评估7类预包装零食钠含量处于低(绿灯)、中(黄灯)、高(红灯)水平的比例.计算...
【中文期刊】 郭海军 李园 等 《中国健康教育》 2024年40卷9期 769-772页 ISTICPKU
【摘要】 目的 分析中国市场上销售的乳制品、糖果、烘焙制品和非酒精饮料4类预包装食品的糖含量,为促进零食的健康选择提供建议.方法 采用2017-2020年食先知中国数据,根据英国式红绿灯标准评估糖含量处于低(绿色)、中(黄色)、高(红色)水平的预包装...
【中文期刊】 吾斯曼·吾木尔 克然木·热合木吐力 等 《中国健康教育》 2023年39卷5期 463-467页 ISTICPKU
【摘要】 目的 全面了解吐鲁番市鄯善县中学生预包装零食消费中食品营养标签认知、态度与使用行为,为提升中学生营养健康教育成效提供科学依据.方法 采用分层随机抽样法,对吐鲁番市鄯善县在读685名中学生进行问卷调查.通过x2检验分析总样本和不同特征组(如性...
加载中...
